고기 조림 호박

고기 조림 호박

호박 고기는 매우 육즙과 맛이 있습니다. 이 요리는 맛에 즐거움을 가져다 줄뿐만 아니라 인간 건강에 도움이됩니다. 결국, 호박은 식단에서 매우 유용하고 필요한 야채입니다.

고기 조림 호박

너는 필요할거야.

  • - 돼지 고기 200g;
  • - 호박 200g;
  • - 감자 200g;
  • - 양파 1 개;
  • - 당근 1 개;
  • - 사워 크림 200 ml;
  • - 물 100 ml;
  • - 소금;
  • - 검은 후추 가루;
  • - 홉스 - 선리.
  • - 베이 리프;
  • - 식물성 기름;
  • - 녹색 파슬리.

지침

1

고기를 씻고, 종이 타월로 말리며,작은 조각으로 자른다. 호박 껍질은 씨앗을 제거하고 큐브로 자릅니다. 감자도 껍질을 벗기고 조각으로 자르고, 호박과 같은 크기입니다.

2

양파는 껍질을 벗겨 내고 잘게 잘라냅니다. 당근은 껍질을 벗기고 작은 블록으로 자릅니다.

3

스튜 냄비에서, 식물성 기름을 가열하고 반 준비가 될 때까지 그것에 고기 조각을 튀기십시오. 그런 다음 양파와 당근을 스튜 냄비에 넣으십시오. 때때로 저어주는 5 분 동안 스튜.

4

그 다음 감자를 냄비에 넣어 고기에 넣고호박. 소금, 후추, 베이 리프와 홉 - 태양열을 더합니다. 3 분간 튀긴 다음 사워 크림과 물을 따르십시오. 감자와 호박이 준비 될 때까지 뚜껑 아래에 스튜. 25 분 이내. 잘게 잘린 채소로 장식 된 테이블 위에 봉사하십시오.

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