다진 고기와 버섯 스프

다진 고기와 버섯 스프

다진 고기와 버섯이 들어간 전통 스프는 식탁에 딱 맞습니다. 그것은 하루 종일 힘과 활력을 줄 수있는 맛있고 만족스러운 첫 번째 코스로 밝혀졌습니다.

다진 고기와 버섯 스프

너는 필요할거야.

  • - 2 마리의 당근;
  • - 양파 2 개;
  • - 샴 피뇽 300g;
  • - 다진 고기 300 g;
  • - 감자 3 개;
  • - 통조림 옥수수 3 큰술. 숟가락;
  • - 소금;
  • - 검은 후추 가루;
  • - 베이 리프;
  • - 식물성 기름;
  • - 사워 크림 또는 마요네즈;
  • - 딜의 채소.

지침

1

당근은 큰 강판 위에서 깨끗하게 닦아 낸다. 당근을 작은 조각으로자를 수도 있습니다. 양파는 껍질을 벗겨 내고 잘게 잘라냅니다. 그런 다음 뜨거운 식물성 기름에 야채를 황금 갈색까지 볶습니다.

2

버섯을 조각이나 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 볶습니다. 다진 고기도 별도로 볶습니다.

3

냄비에 2 리터의 물을 붓고끓는. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다. 그런 다음 끓는 물에 넣으십시오. 5 분 후에 튀긴 채소, 버섯, 다진 고기를 넣으십시오. 감자가 준비 될 때까지 수프를 삶아.

4

요리가 끝나면 소금과 후추를 넣고 통조림 옥수수와 베이 잎을 더합니다.

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