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오렌지에서 설탕에 절인 과일에 대한 제법과 벌꿀로 껍질을 벗기다.

오렌지 설탕에 절인 과일은 고전적으로 보존됩니다.방법. 여기서 가장 중요한 것은 과일을 제대로 처리하는 것입니다. 그렇지 않으면 음료가 꽤 씁쓸해질 수 있습니다. 따라서 막, 필름, 씨앗 및 쓴 흰 껍질에서 과일을 철저히 씻어야합니다. 달콤한 오렌지의 2.5 kg - - 900g 설탕 : 다음 재료 준비, 설탕에 절인 과일 오렌지 6-8 인분을 용접 그래서 더 안전 할 것이다 prosche.Itak - 구멍 특수 플라스틱 뚜껑을 사용할 수 있습니다에서 첫 번째 배수 시럽의 경우 - 물 4.5 리터 - 날카로운 칼 오렌지 껍질과 200g의 meda.Snimite. 별도의 그릇에 넣으십시오. 그 후에, 껍질을 벗기십시오 오렌지에서 막, 섬유 및 백색 벗기기의 층. 당신이 물을 큰 냄비 4.5 리터에 편리하게 sposobom.Zaleyte 과일을 잘라 종기에 가져다. 설탕을 넣고 저어 완전히 녹입니다. 설탕 시럽이 준비되면, 팬 오렌지 껍질에 추가하고 체를 별도의 그릇에 약 15 minut.Goryachy 시럽 변형 요리. 따라서 깨끗한 소독 항아리 과일 오렌지 껍질을 벗겨 뜨거운 siropom.Svarennuyu 껍질이 밖으로 던져해야 부어 놓습니다. 오렌지 시럽 주입 위장 약 15 분을 포함하면, 다시 팬에 시럽을 붓는다. 평균 불에 약 10 분 동안 두십시오 (끓는 순간부터 계산). 이 시간이 지나면 200g의 꿀을 팬에 넣으십시오. 완전하게 녹이기 위하여 약동하는 것을 잊지 않고, 5 분 동안 더 익힌다. 다음 난로에서 팬을 제거하십시오. 뜨거운 시럽으로 과일을 다시 채 웁니다. 굴러 라. 말린 캔을 뒤집어 따뜻한 담요로 덮고 하루 동안 기다리십시오.

오렌지와 레몬의 설탕에 절인 과일의 제조법

오렌지와 레몬을 설탕에 절인 것받아 : - 오렌지 3 개 - 레몬 2 개 - 물 1.5-2 리터 - 스푼 5-8 큰 술 설탕. 깨끗한 오렌지와 레몬을 끓는 물로 비우고 냉수로 철저히 헹구십시오. 이 과일을 반원이나 원으로 잘라냅니다. 뼈를 제거하고 스튜 냄비에 다진 조각을 넣으십시오. 설탕으로 채우고 조금 기억하십시오. 오렌지 조각의 무결성을 위반하지 않고 조금만 돌아보고 다시 기억하십시오. 물이 끓을 때까지 기다리십시오.이 시간 동안 오렌지 조각을 주스에 넣을 수 있습니다. 슬라이스가있는 스튜 냄비에 물을 부어 설탕이 완전히 용해 될 때까지 부드럽게 저어줍니다. 완전히 차가울 때까지 뚜껑을 덮고 양조합니다. 서빙하기 전에 음료를 긴장시킬 수 있습니다. 비슷한 방식으로, 대형 보온병에 들어있는 오렌지의 설탕을 준비 할 수 있습니다. 그래서 더 잘 주입됩니다. 물을 붓기 전에 약간 식히는 것이 바람직합니다 (최대 80 ° C). 설탕에 절인 과일은 4 시간 이상을 소비하지 않으면 매우 씁쓸 해집니다.