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너는 필요할거야.

• - 피부와 뼈가없는 4 개의 작은 닭 가슴살;
• - 1 큰술. 파프리카의 숟가락;
• - 1 큰술. 한 숟가락의 올리브 오일;
• - ½ tsp 신선한 구운 로즈마리;
• - 마늘 2 잘게 다진 정향;
• - ¼ tsp 지상 검은 후추;
• - 베이킹 접시에 기름을 바르는 약간의 식물성 기름;
• - ¼ 컵 드라이 레드 와인 또는 일반 물;
• - 2 큰술. 발삼 식초 숟가락;
• - 장식을위한 신선한 로즈마리의 여러 가지.

지침

1

우리 요리를 시작하자. 먼저 요리 용 해머로 치킨 필렛을 잘게 자르십시오. 1cm보다 두껍게되지 않도록하십시오. 가장 쉬운 방법은 고기를 비닐 봉투에 넣는 것입니다.

2

작은 그릇에 올리브 오일을 넣고,파프리카, 로즈마리, 마늘, 후추. 생성 된 혼합물은 반죽해야합니다. 그 결과 생긴 마리 네드는 조심스럽게 모든면에서 닭고기를 치킨다. 베이킹에 적당한 크기를 얻고, 식물성 기름으로 기름을 바르고 준비된 닭 가슴살을 부드럽게 놓습니다. 폼을 뚜껑으로 덮거나 간단히 식품 필름에 감싸고 2-6 시간 동안 냉동하여 담그십시오.

3

그런 다음 오븐을 220도까지 예열하십시오. 냉장고에서 닭고기를 제거하고 레드 와인을 뿌린다. 오븐에 넣고 10 ~ 12 분 동안 굽는다. 고기의 의지 온도계를 확인할 수 있습니다, 또는 명확 주스를 흐르는, 닭이 준비가되어 있는지 간단하게 요리 등심 피어싱. 이 과정은 구운 고기를 설정하는 시간이 될 수 있습니다.

4

완성 된 필렛은 오븐에서 꺼내 즉시 나옵니다.발사믹 식초를 부어 라. 그런 다음 닭고기를 서빙 접시에 옮깁니다. 베이킹 접시에 형성된 육즙과 발사믹 식초에서 로스트를 옮기고 고기를 부어 서빙하십시오. 원하는 경우 로즈마리 스프 갓을 사용하여 요리를 장식하십시오. 테이블에 제공 될 수 있습니다.