닭 가슴살 구우는 법
닭 가슴살 구우는 법
유방은 헛되지 않아서 가장 좋고 가장 유용한 것으로 간주됩니다.인체의 필요를 위해 적은 지방과 충분한 단백질을 가지고 있기 때문에 새의 일부입니다. 하얀 고기 요리는 매우 섬세하고 가볍습니다. 닭 가슴살을 향기로운 소스, "코트"또는 호일로 굽습니다.
구운 닭 가슴살 꿀 소스
성분 :- 닭 가슴살 4 개, 꿀 40 g, 갈색 설탕 70 g, 적포도주 식초 70 ml, 대두 1 큰술. 밀가루 - 1 tsp 건조한 백리향, 파프리카와 소금 - 버터 50g - 식물성 기름 50ml - 갈색 설탕과 꿀을 결합하고 식초와 열을 작은 냄비 또는 스튜 냄비에 붓습니다. 모든 것을 삶아서 불에서 요리를 즉시 제거하십시오. 밀가루와 향신료 및 소금을 섞어서 흰 살코기로 만든 건조 혼합물을 갈아서 부순다. 버터를 녹이고 야채와 함께 내열성 형태로 부어주십시오. 씻어서 말린 닭고기 조각을 거기에 놓고 부엌 집게 또는 지방질로 덮을 2 개의 포크로 그들을 비튼다. 닭 가슴살을 200oC에서 20 분간 구워 낸 다음 꿀 소스를 부어서 20 분간 더 요리 한 다음 결과물 인 주스를 주기적으로 축축하게합니다.매운 "코트"로 닭 가슴살
성분 :- 닭 가슴살 1 개 - 파인애플 3 개, 신선 또는 통조림 - 하드 크림 치즈 50 g - 20 % 사워 크림 100 g - 1/3 tsp. 감미로운 파프리카, 카레 및 지상 백색 고추 - 1 tsp. 소금 - 식물성 기름 유방을 피부, 뼈 및 연골에서 비우고 4 부분으로 자르십시오. 양쪽에 요리 망치로 그들을 때려, 제대로 카레, 달콤한 파프리카와 소금의 절반 문지 르세요. 베이킹 접시에 식물성 기름을 뿌려 닭고기 볶음을 넣으십시오. 파인애플의 "와셔"를 더 얇은 판으로 자르고 고기로 덮으십시오. 남은 소금과 후추로 사워 크림을 털고 과일 층을 골고루 펼칩니다. 강판 치즈로 모든 것을 뿌리고 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오. 새를 위해 부서지기 쉬운 쌀을 준비하십시오.야채와 호일에 닭 가슴살
성분 :- 300g 닭 가슴살 - 1 개의 양파 - 1 작은 빨간 피망 - 1 당근 - 1-2 정향 나무 마늘 - 20g 딜 - 1/3 tsp. 마요라나와 로즈마리 - 소금 - 식물성 기름. 닭 가슴살을 소금에 절인 후 마요라나와 로즈마리로 맛을 낸다. 양파를 껍질을 벗기고 반 반지를 자릅니다. 불가리아어 고추를 껍질을 벗기고 당근과 같은 조각으로 잘라냅니다. 포일의 이중 잎에 모든 것을 놓고, 식물성 기름으로 기름칠을하고, 고기 조각으로 덮고, 잘게 잘린 딜과 뿌린 마늘을 뿌린다. 봉인 된 포장지에 음식을 담아 베이킹 시트에 올려 놓고 180oC에서 40 분 동안 오븐에 보냅니다. 반찬으로 구운 채소와 함께 가슴에 봉사하십시오.
