코티지 치즈에서 치즈 공을 만드는 법
코티지 치즈에서 치즈 공을 만드는 법
특이하고 맛있는 요리로 가정을 부려 먹고 싶다면 코티지 치즈로 치즈 공을 만드십시오. 그들은 예외없이 모두를 기쁘게합니다.
너는 필요할거야.
- - 밀가루 300g;
- - 설탕 2 큰 스푼;
- - 250 그램의 코티지 치즈;
- - 하나의 계란;
- - ½ 티스푼의 소화 된 소다;
- - 1/3 티스푼의 소금;
- - 바닐린 (맛);
- - 식물성 정제 된 기름 (튀김 용).
지침
1
닭고기 달걀 하나를 치는 데 필요한 첫 번째 물건설탕과 소금 (원하는 경우, 레몬 향, 바닐린 또는 기타 첨가물을 계란 혼합물에 첨가 할 수 있음). 깊은 그릇에서 최고로 이길 수 있습니다. 앞으로 다른 모든 제품을 추가해야 할 필요가 있습니다.
2
다음으로 코티지 치즈와 소다 한 그릇을 넣어야합니다.균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 모든 것을 완전히 섞는다. 치즈 코티지 치즈 볼을 준비하는 것이 깨지기 쉬운 신선한 코티지 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다.이 경우에는 더 훌륭해집니다.
3
다음 단계는 밀가루를 추가하는 것입니다. 접시에있는 밀가루는 덩어리가 생기지 않도록 모든 것을 잘 혼합 할 때마다 점차적으로 부어 져야합니다. 두부 반죽은 두꺼운 사워 크림 같이 대략 적당하게 두껍게, 돌 것이다.
4
다음으로, 불 스튜어트를 입어야합니다.그녀의 식물성 기름. 기름이 끓으 자마자 손에 기름을 바르고 조심스럽게 작은 반죽을 꺼내어 호두보다 크지 않은 공을 굴려야합니다. 즉시 끓는 기름에 스튜 스판에 넣으십시오. 마찬가지로 남은 치즈 볼을 만들어 준비 할 때까지 볶습니다.
5
튀김 직후 치즈 공은 과도한 지방을 흡수 할 수 있도록 종이 타월에 깔아야합니다. 완전 냉각 후 볼에 설탕 파우더를 뿌리고 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.