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너는 필요할거야.

• -Cartofel (4-6 개);
• - 해산물 (1 개);
• - 전구;
• -alt;
• - 식물성 기름;
• - 신선한 버섯 또는 냉동 버섯 (샴 피뇽, 꿀 버섯, 굴 버섯, 흰색, 챈트레);
• - 습한 (60g);
• - 달걀.

지침

1

큰 감자를 가지고 가십시오, 껍질을 벗기십시오,두 부분으로 나누고, 그 중 하나는 큰 부분에 문질러 야하며, 다른 부분은 얕은 부분에 문질러 야합니다. 믹스, 시즌, 잠시 나가십시오. 그런 다음 깨끗한 손으로 야채 주스에서 주스를 짜내고 다시 저어줍니다.

2

양파는 당근과 함께 조심스럽게 자르고 다진 고기를 넣은 다음 알을 넣으십시오. 모든 것을 혼합하고 활동적인 움직임으로 결과물을 제거하십시오.

3

버섯 사전 컷, 갈색프라이팬. 냉각을 위해 별도의 컵에 보관하십시오. 살구류를 사용하면 버섯에 약간의 파프리카를 추가 할 수 있습니다. 따라서 zrazy는 더 향기가납니다.

4

문장의 형성을 진행하십시오. 이렇게하려면, 감자 덩어리의 손바닥에 넣고, 중간에 찻 숱가락으로 다진 고기와 버섯을 넣으십시오. 조심스럽게 충전물을 다른 감자 층으로 덮고 손으로 쥐어 짜십시오. 채우기가 zrazy의 가장자리를 넘지 않도록하십시오. 감자 튀김을 너무 두껍게 만들어서는 안됩니다. 완전히 튀김을하는 것이 더 어려울 것이기 때문입니다.

5

낮은 열에서 다음, 버너에 냄비를 넣어 기름을 가열 고 처음에 요리. 그 식사 내부 찐 좋은, 그래서 뚜껑 팬을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

너는 필요할거야.

• - 800 그램의 감자;
• - 2 개의 계란;
• - 식물성 기름 50 ml;
• - 한 양파;
• - 신선한 샴 피뇽 300 그램;
• - 빵 부스러기;
• - 소금과 후추 (맛).

지침

1

감자를 철저히 헹구십시오 (당신은 그것을 문지를 수 있습니다).부드러운 붓), 큰 뿌리 채소를 반으로 자른다. 야채를 냄비에 넣고 차가운 물에 부어서 불에 태운다. 준비가 될 때까지 요리하십시오 (30 분).

2

양파를 껍질을 벗기고 가늘게 자른다. 샴 피니언의 큰 모자와 함께 필름을 제거하고, 버섯을 헹구고 가늘게 자릅니다.

3

프라이팬을 예열하고 기름을 부어 넣고그것으로 버섯으로 양파를 볶는다. 연소가 일어나지 않도록 혼합물을 계속 저어주십시오. 채우기가 준비되면, 계절과 후추.

4

따뜻한 껍질을 벗긴 감자를 껍질을 벗기고 매시로 갈아서 달걀 하나와 소금과 후추를 넣습니다.

5

소량 받아라.으깬 감자와 손바닥만한 크기의 케이크를 만들고이 케이크의 중심에 버섯 찻 숱가락을 채우고 감자 케이크 상단의 가장자리를 부드럽게 포장하여 직사각형 커틀릿을 만듭니다. 같은 방법으로 나머지를해라.

6

깨끗한 프라이팬에 약간의 야채를 부어 넣는다.기름 (큰 스푼 이상, 그렇지 않으면 zraza는 조리하는 동안 퇴색 할 수 있음)을 가열하고 양측에 zrazy를 튀기고 빵 부스러기를 굴려서 빵을 굽습니다 (비스킷이 없으면 세 몰리나 또는 밀가루로 대체 할 수 있음). 튀김 시간은 각면에서 1 ~ 2 분입니다. Zrazy는 준비가되어 있습니다. 테이블 위에서 마늘 소스 등으로 위에서 물을 피울 수 있습니다.

너는 필요할거야.

• • 치킨 필레 300g;
  • 2 개의 양파;
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  • 계란 2 개;
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  • 닭 간 200g;
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  • 밀가루 2 큰술;
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  • 빵 부스러기 2 큰술;
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  • 우유 1 큰술;
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  • 소금
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  • 후추.
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  지침

  1

  양파를 곁들인 치킨 필렛은 고기 분쇄기를 통해 두 번 제공됩니다. 밀 빵은 우유에 담그고 짜내십시오. 다진 계란, 빵, 소금 및 향신료를 맛에 첨가하십시오.

  2

  매끄러운 때까지 잘 저어.일관성. 음식물이 액체로 바뀌면 빵 부스러기를 조금 더하고, 건조한 경우에는 계란을 하나 더 더 넣으십시오. zrazy를 더 잘 준비하는 과정에서 유지하려면 그릇에 담은 채찍을 치십시오. 이렇게하려면 손에 덩어리를 모아 컵에 여러 번 던지십시오.

  3

  기성품 인 닭고기를 30 분 동안 냉장고에 담습니다. 이때 닭 간에서 zraz에 대한 충전물을 준비하십시오. 믹서기에서 고기 분쇄기 또는 절단을 통해 간을 통과하십시오.

  4

  양파는 잘게 투명 할 때까지 식물성 기름에 소테. 팬은 비트 채우기에 다진 간 2 분 따뜻한 넣어 양식을 두껍게 개최.

  5

  냉장고에서 닭고기를 꺼내십시오.소량에서 손에 쫄깃 쫄깃한 찌꺼기를 마신 후에 케이크를 만드십시오. 편의상, 식물성 기름으로 윤활 처리 된 기판을 사용하거나 쉽게 고르지 못하게 만드는 필름을 사용하십시오.

  6

  중간에 간장을 넣고수분이 많은 버터 조각. zrazy의 가장자리를 꼬집고 장시간 모양을 만드십시오. 유사하게, 채소의 나머지에서 간으로 zrazy 닭을 요리하십시오.

  7

  격판 덮개에서는, 계란을 터십시오, 큰 스푼을 첨가하십시오우유와 믹스. 완두콩을 가루로 만든 다음 계란 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기에 마지막으로 zapadiruyte하십시오. 프라이팬에 기름을 데 웁니다. 간을 가진 zrazy 닭 튀김은 양측에 붉게 빛나는 황금 빵 껍질에 튀긴다.

  8

  으깬 감자 나 죽으로 완성 된 요리를 제공하십시오. 간을 가진 닭고기는 덥고 추운 종류로 맛있습니다.

너는 필요할거야.

• 생선 필레 1 킬로그램, 계란 8 개, 400 그램오래된 빵, 감자 400g, 크림 50g, 양파 1 개, 3 ~ 4 큰술, 밀가루, 지상 후추, 소금, 식물성 기름 1 컵, 빵 부스러기.

지침

1

바톤은 사워 크림에 담그고, 4 개의 계란과 감자는 끓입니다.

2

한 덩어리로 고기 분쇄기를 통해 물고기. 얻은 생선은 생 계란 2 개, 식물성 기름 1 개, 후추, 소금과 혼합됩니다.

3

감자를 삶아 포크로 으깬다. 다진 생선에 그것을 추가하십시오. 생강을 만들지 않기 위해 1-2 큰 스푼의 비스킷을 넣으십시오.

4

양파는 약간의 기름으로 껍질을 벗기고 튀김을합니다. 계란을 삶아 가늘게 자른다.

5

생선 뭉치에서 플랫 케익을 만들고, 중앙에 튀긴 양파를 섞은 알을 넣고 가장자리를 보호하십시오.

6

나머지 2 개의 생 계란은 깨지고 가볍게 포크로 맞습니다. 밀가루에 지저분한 롤, 계란 혼합물에 담가, 빵 부스러기에 zapadiruyte.

7

7 ~ 10 분 동안 양쪽에 zrazy를 볶습니다.