진짜 그리스 샐러드
진짜 그리스 샐러드
전통적인 그리스 죽은 태아의 염소 또는양 우유는 코리 아티 크 샐러드의 주요 성분입니다. 그것의 견실함은 조밀 한 코티지 치즈와 유사 하, 맛은 거슬리는 쾌적한 신맛을 준다. 이 치즈의 맛은 가혹하고 짭짤한 치즈와는 달리 신선한 야채를 부식시키지 않습니다. 태아는 유럽인으로 대체됩니다.
너는 필요할거야.
- - 토마토 2 개
- - 피망 1 개
- - 오이 2 개
- - 올리브 10 개
- - 건조한 오레가노 1 티스푼
- - 죽은 태아 치즈 300g
- - 붉은 양파의 머리
- - 올리브 오일
- - 소금
지침
1
오이는 철저하게 껍질을 벗기고 반원형의 커다란 조각으로 자른다. 편리한 혼합을 위해 충분히 깊고 넓은 그릇 또는 샐러드 그릇에 첨가하십시오.
2
큰 조각을 토마토로 자르고 샐러드 그릇에 오이를 넣고 섞습니다. 올리브유를 점차적으로 쏟아 부어 손으로 선호하는 그리스 샐러드.
3
녹색 달콤한 고추는 칸막이와 씨앗에서 완전히 씻겨지고 커다란 큐브로 자릅니다. 고추는 샐러드 그릇에 추가되고 나머지 야채와 부드럽게 혼합됩니다.
4
얇은 반 고리는 붉은 양파로 자르고 얇은 꽃잎에 손으로 다시 분리됩니다. 그것은 다른 야채에 샐러드 그릇에 추가됩니다, 모든 것은 깔끔하게 섞여 있습니다.
5
샐러드 그릇에 올리브를 넣습니다. 올리브를 돌로 구입할 경우, 칼의 편평한면으로 장과를 으깨서 제거 할 수 있습니다.
6
날카로운 칼로, 단단한 죽은 태아는 직사각형 조각으로 자르고, 그 두께는 약 1 센티미터이다. 치즈가 칼날에 달라 붙지 않도록 나이프를 물에 담그십시오.
7
샐러드 그릇에 든 야채는 다시 한 번 섞여서 접시에 깔려 있습니다. 각 접시 위에는 죽은 태아 2 장이 놓여있다. 올리브 오일을 아낌없이 뿌렸다.
8
약간 소금에 절인 샐러드에 말린 오레가노를 뿌렸다. 다시 한번, 그것은 기름으로 뿌리고 야채가 주스에 허용 될 때까지 즉시 봉사했다.
