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팬케이크에는 많은 요리법이 있습니다. 그들은 우유, 크림, 효모와 효모없이 조리됩니다. 특히 무성하고 영양가있는 것은 효모를 사용하여 요구르트에 만든 팬케이크입니다.

효모 및 요구르트에 튀김 : 고전

단순하지만 맛있는 요리를하는 것팬케이크, 테이크 : - 건조 효모 - 2 tsp - 케 피어 - 2,5 품목 - 밀가루 - 0.5 kg - 치킨 달걀 - 2 개 - 설탕 - 2 큰 술 - 바닐린 - 맛보다 - 식물성 기름 - 큰 스푼 2 - 소금 - 0.5 tsp 먼저 숟가락을 준비해야합니다. 이렇게하려면 건조 효모와 케 피어를 섞어 밀가루를 추가하십시오 (덩어리가 생기지 않도록 부분적으로 첨가하고 완전히 혼합하십시오). Opara는 약 30 분 동안 따뜻한 곳에 있습니다. 반죽이 올라 오면 계란, 설탕, 바닐린과 약간의 식물성 기름을 첨가해야합니다 (나머지는 기름에 묻으십시오). 모두 잘 섞어서 30 분간 따로 보관하십시오. 반죽을 주입해야합니다. 준비가 될 때까지 양쪽 팬케익을 중간 크기의 불에 볶습니다.

효모와 사과와 함께 kefir에 튀김

원래의 달 콤 하 고 신 맛 요리팬케이크, 걸릴 : - 밀가루 - 200g - 케 피어 - 220ml - 물 - 50ml - 효모 건조 빠른 - 1 tsp - 설탕 - 3 큰술 - 사과 - 2 개; - 달걀 닭 - 1 조각 - 소금 - 맛을 내기 위해 - 식물성 기름 - 맛 먼저, 따뜻한 물 효모에 녹여야하고 10-15 분 동안 그대로 두어야합니다. 케 피어는 전자 레인지에서 약간 가열하고 달걀 노른자를 첨가해야합니다. 잘 저어 효모에 첨가하십시오. 이 또한 철저하게 반죽을 혼합 매체 강판에 사과, 껍질과 창살을 씻을 수있는이 시간에서 30 분 동안 따뜻한 곳에두고, 균일 한 질량을 보장 밀가루를 입력합니다. 알은 흰색으로 소금에 쳐서 사과와 혼합해야합니다. 반죽이 준비되면 사과 혼합물을 첨가해야합니다. 애플 퓨레 (apple puree) 덕분에, 튀김기는 약간 자상하고 매우 섬세합니다. 신선한 딸기, 과일, 계피이나 코코아로 장식을 적용 할 때 우아한 접시에 일반 설정 masla.Chtoby 야채 튀김의 추가와 함께 필요한 중간 열 이상을 프라이 것이 가장 좋습니다. 매우 인기있는 것은 여러 가지 달콤한 소스로, 튀김과 함께 아침 식사로 제공됩니다. 예를 들어, 취할 필요가 요리 바닐라 소스를 정제 : - 두꺼운 크림 - 100g - 우유 - 100g - 바닐라 - 반 포드 - 계란 노른자 - 3 개 개의 유닛 - 설탕 - 2 st.l.Nuzhno 우유 믹스. 그리고 크림, 바닐라의 살을 추가하고 모든 것을 끓게 가져 오십시오. 노른자위는 설탕과 흰색으로 갈아야합니다. 분무기 또는 거즈를 통해 혼합 된 우유 혼합물을 연속적으로 믹서로 휘저어 노른자위에 부어 넣습니다. 두껍고 섬세하고 원래의 튀김 용 소스를 즐겨보십시오.