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요리에 필요한 음식

케 피어에서 팬케이크를 만들기 위해서는다음 제품 : 요구르트 250 ml의 물 40g, 밀가루, 달걀 2 개, 큰술, 설탕 3백-3백50g는,로, oladushek 선택적으로 obzharki.Ispolzovanie 효모 준비에 소금, 베이킹 소다 반 작은 술, 식물성 기름 맛 반죽의 붓기는 소다의 산화 반응에 의해 달성됩니다. 소다 대신 특수 제과 베이킹 파우더를 복용 할 수 있습니다. 반죽이 적합 할 때까지 기다릴 필요가 없습니다 - 준비된 반죽 요구르트에 지방 smetana.Prigotovlenie 튀김처럼 부드럽고 두꺼워 야 큰 장점이있다. 케익 반죽은 팬케이크를 준비하는 과정에서 직접적으로 화려 함을 얻으므로 시간이 많이 걸리지 않습니다. 그런데 메밀, 오트밀 또는 옥수수 가루에서 팬케익을 준비 할 수도 있습니다.

요구르트에 팬케이크를위한 조리법

케 피어는 물과 혼합되어 약간 가열됩니다. 그런 다음 요구르트를 케 피어에 넣고 계란을 넣고 소다를 넣습니다. 균일 한 점도의 액체가 얻어 질 때까지 혼합물을 철저히 혼합해야합니다. 점차적으로, 체로 쳐진 가루는 kefir 계란 혼합물로 소개된다. 중간 열에는 식물성 기름으로 팬을 가열합니다. 반죽은 스푼으로 펼쳐집니다. 즐거운 붉어 진 껍질이 생길 때까지 튀김은 양쪽에서 튀 깁니다. 여분의 지방을 흡수 할 종이 냅킨에 완성 된 팬케이크를 넣습니다. 사워 크림, 잼 또는 잼으로 팬케이크를 제공 할 수 있습니다. 이것은 케 피어에서 팬케이크를 만들기위한 기본 조리법입니다. 당신은 디저트를 상당히 다변화 할 수 있고, 반죽에 미리 담근 말린 과일, 신선한 과일 조각, 짓 눌린 견과류를 더할 수 있습니다. 야채 팬케이크, 예를 들어 호박을 만들 수 있습니다.

케익과 호박 팬케이크

요구르트로 호박 팬케이크 만들기그것은 다음과 같은 성분이 필요합니다 1.5 컵 밀가루 2 컵 요구르트, 달걀 1 개, 호박 300g, 2 큰술 설탕, 큰 그릇에 반 vkusu.Kefir에 베이킹 소다, 소금 작은 술, 채찍 계란, 추가 소다, 소금 및 설탕. 점차적으로 체로 쳐진 밀가루가 혼합물에 도입됩니다. 호박은 큰 강판에 문질러와 반죽에 주입. 구성 요소가 혼합되어 일관된 일관성을 유지합니다. smetana.Oladi 중간 열에서 식물성 기름에 튀긴로 반죽 두께 가져야한다. 테스트 propechsya 관리와 호박과 함께, 그래서 즉시 한 쪽이 갈색으로 될 때, 뚜껑 팬케이크와 커버 팬을 통해 전원을 켭니다. 준비된 팬케이크는 테이블에 따뜻하게 제공됩니다.