팁 1 : 포토 벨로 파스타

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팁 1 : 포토 벨로 파스타

파스타 - 아마 가장 전통적인 접시관습에 따라 모든 종류의 파스타와 원래 소스 또는 드레싱으로 조리하는 이탈리아 요리. 원칙적으로, 요리법의 일부인 소스 채우기와 같은 이름에서 그 이름을받습니다.

너는 필요할거야.

-350 g 페이스트
-3 큰 술 올리브 오일
-1 큰술. 레드 와인 식초
파르 마잔 -50 g
- 2 개. 버섯 portobello (일반 champignons로 대체 될 수 있습니다)
- 파슬리, 백리향, 마늘, 후추, 소금

지침

200-210도까지 오븐을 찢고,포일로 냄비를 덮고 올리브 오일로 가볍게 기름을 발라주십시오. 그것 버섯에 누워, 또한 가볍게 기름과 와인 식초와 소금과 후추와 함께 그들을 뿌리고 뿌린다. 뒷면이 위로 향하게 모자를 돌려 30 분 동안 오븐에 보내십시오.

이때, 충분히 끓여 라.물, 살짝 소금과 파스타 요리. 파스타 포장에 표시된 조리 시간을 유지하십시오. 물을 배수하고 나중에 국물을 남겨 둡니다. 완성 된 버섯은 오븐에서 꺼내어 중간 크기의 조각을 자릅니다.

깊은 프라이팬에 올리브 오일을 붓고,그것을 따뜻하게하고 마늘과 백리향을 넣고 마늘이 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 끓으십시오. 다음 잘게 잘린 버섯, 파스타 및 잘게 잘린 녹색 파슬리 및 조금 두껍게 추가하십시오. piquancy 들면, 준비된 생과자는 식초와 뿌려야하며 파르 메산 치즈 강판과 함께 뿌려야합니다.

끝 2 : 시금치를 가진 채워진 포 벨로 버섯

소설의 조합 : 큰 버섯 모자와 건전한 시금치. 접시는 시력을 향상시키고, 임신 한 여성에게 좋은 심장을 강화시킵니다.

너는 필요할거야.

- 버섯 패키지 4 개 Portobello,
l의 3 항목. 올리브 오일,
- 마늘 1 정향,
- 맛에 소금,
- 검은 후추,
- 시금치 300g,
- 화이트 와인 50ml,
- 파르 메산 치즈.

지침

먼저 우리는 헝겊으로 벨벳 버섯을 청소합니다. 조심스럽게 다리를 제거하십시오. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

시금치는 깨끗하고 물줄기 아래에서 씻어 말리십시오.

열 2 tbsp. 프라이팬에 올리브 오일. 5 분 안에 양쪽에서 포이토 벨로 버섯을 볶습니다. 그런 다음 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 우리는 포토 벨로 버섯을 열린면을 베이킹 접시에 펼칩니다.

나머지 올리브 오일을 프라이팬에 넣으십시오. 작은 프라이 마늘, 그것에 시금치를 추가하고 와인으로 채우십시오. 접시는 시금치가 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 마지막에 소금과 후추로 맛을 낸다.

우리는 Portobella 시금치로 버섯을 채 웁니다.

파르 메산 치즈로 탑. 180 ° C의 예열 오븐에서 우리 요리를 굽습니다. 10-15 분 동안 굽으십시오.

끝 3 : 석쇠에 채워진 버섯의 식사를 요리하는 방법

가장 간단한 간식 중 하나 인 박제 버섯이 절묘한 외모와 놀라운 맛 덕분에 손님들에게 확실히 감동을 줄 것입니다.

너는 필요할거야.

- 베이컨 6 조각;
- 6 개. 포토 벨로 곰팡이;
- 큰 전구의 1/3;
- 1 큰술. 버터;
- 크림 치즈 50g;
- 세인트의 1/3. 좋아하는 바베큐 소스;
- 마늘 1 정향;
- 강판 치즈 "체다"120 그램.

지침

활은 가능한 한 작게 자릅니다. 마늘 창살 또는 나이프로 아주 잘게 자른다.

프라이팬에 버터를 녹여 라. 양파를 넣고 황금이 될 때까지 중간 정도의 열을가합니다. 마늘을 넣고 1 분 더 계속 굽습니다.

버섯 Portobello는 다리에서 모자를 헹구고 떼어냅니다.

별도의 용기에서 강판으로 뒤덮인 "체다 치즈"와 크림 치즈 (완벽하게 "필라델피아"에 적합)를 섞으십시오. 양파와 마늘 및 향신료의 토스트 한 혼합물을 추가하십시오. 가루로 뚜껑을 저어서 채우십시오.

각 모자는 베이컨 스트립에 싸여 있습니다.꼬치로 고정합니다. - 거의 Gorelov 지각 가벼운 홍조를 좋아하는 사람, 그리고 사람 : 황금 갈색까지 그릴과 튀김에 넣습니다. 간식을 준비하는 과정에서 당신은 당신의 마음에 드는 소스에 기름칠을하기 위해 몇 번을해야합니다.