적포도주와 요리의 결합
적포도주와 요리의 결합
고기 요리 및 파스타, 조림 야채 및깊고 밝고 풍부한 맛을 지닌 버섯은 최고의 와인은 적포도주입니다. 그의 탄닌은 뜨거운 고밀도 음식의 모든 그늘을 밝혀 내고 소화하도록 도와줍니다. 주부들 모두가 어느 음식에 어떤 음료가 더 잘 어울리는지 알 수있는 것은 아닙니다.
너는 필요할거야.
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지침
1
라이트 레드 와인. 그들은 맛 노트의 작은 범위가 매우 "평면"하지만 좋은 약간의 탄닌을 포함하고 있습니다. 오리와 송아지 고기의 등심이 와인을 제공합니다. 이 와인은, 참치와 좋은 연어 요리와 매우 좋다. 라즈베리, 딸기와 - 숲 빨간 열매의 터치와 스웨이드 부드러운 - 케스 상트 로랑 (오스트리아, Rheinhessen) : 토마토 소스와 ter¬tym 치즈, 파스타 "카르 보"와 비나 Studija에서 심지어 pitstse.Variant 파스타에 적합 작은 산 화산재.
2
풍부하고 풍부하며 맛이 풍부합니다.다크 레드 와인. 이러한 와인은 노련한 치즈, 로스트 비프, 스테이크 및 쇠고기 필레와 완벽하게 결합됩니다. 그들은 양의 다리를 진정한 완전으로 바꿉니다. 벨벳과 탄닌 레드 와인은 자두가있는 오븐에서 구운 오리와 잘 어울립니다.
3
디저트 레드 와인. 스스로 장엄하고 저녁에, 책 뒤에서, 벽난로 옆에서 당신을 훌륭한 회사로 만들 것입니다. 절묘한 성숙한 항구는 스틸 턴이나 클래식 체다 치즈와 같은 크림 치즈에 적합합니다. 포트 와인과 햄몬, 달콤한 멜론을 결합하는 것은 흥미 롭습니다.
