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너는 필요할거야.

• 좋은 냄새.

지침

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fumelier라는 단어는 두 단어의 조합에서 나왔습니다. 스페인어 "fumar"- 담배를 피우고 "소믈리에"는 와인 시음 전문가입니다. Fumelier는 싼 담배, 담배 또는 시가 릴로를 취급하지 않으며,이 직업은 매우 비싼 고품질 시가에 영향을 미칩니다. Tasters는 시가 클럽, "남성용"요리 전문점, 시가 및 담배 가게에서 일할 수 있습니다. 시가 전문가의 임무에는 소비 전 고객을위한 가지 치기 (pruning cigars)가 포함되어있어 커피뿐만 아니라 술 (와인 또는 코냑) 선택에 도움이됩니다. 또한, fumelier는 담배 브랜드, 시가 브랜드 제조업체, 선택한 시가와 음료 및 가장 조화로운 조합의 맛에 대한 특색에 대해 이야기해야합니다.

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소믈리에가되는 것처럼 fumelier가되거나전문가 커피, 그것은 매우 어렵습니다. 요리사와 과자 주인을 준비하는 정규 교육 기관은 취향과 냄새가있는 전문가를위한 코스를 만들지 않습니다. 또한, fumelier 처음에는 냄새와 맛, 놀라운 매력, 좋은 매너와 다양한 사람들과 이야기하는 능력에 대한 훌륭한 기억을 가지고 있어야합니다. 이러한 자질이 없다면, fumelier 직업의 훈련은 의미가 없습니다. 또한, 원칙적으로 fumelier는 남성입니다 (적어도 러시아에서는 단 한 명의 여성이 담배를 피우는 사람이 아닙니다).

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처음에는 연습을 원하는 사람fumele의 중요한 부분 (보통 시가의 특정 브랜드 최선의 특정 브랜디, 위스키에) 시가에 영혼의 특정 유형의 선택이기 때문에, 알코올 음료의 감별사 - 담배 맛, 당신은 소믈리에로 배워야한다. 소믈리에 과정 및 학교 큰 러시아어 도시에 있습니다. 등 상트 페테르부르크, 모스크바, 노보시비르스크, 카잔, 또한,이 (모스크바에 와서 보통 학습) 전문 fumele 시가 학교 또는 교육 과정의 교육을받을 수 있습니다. 러시아 통합 학교 fumele없이 아직도있다.

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러시아어 외에 유럽과미국 학교는 외국 음식점에서 일하기 시작할 수있는 훈련을 받았다. 가장 유명한 곳은 시가 비즈니스 스쿨, 런던 클럽 (The London Club) 등 영어 교육 기관입니다. 소믈리에와 fumelier의 대중적인 미국 학교는 워싱턴과 뉴욕에 기반을두고 있습니다. 몇몇 학교는 담배와 파이프 담배 생산을 위해 쿠바에서 일하고 있습니다.