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좋은 프라이팬의 특성

선물을 선택하기 전에주의해야합니다.프라이팬의 특징 중 하나는 요리에 매우 중요합니다. 우선, 하단 팬은 낮은 품질의 제품을 발행 틈새 나 범프하지 않고, 내부에 부드러운해야합니다. 이를 방지하려면 제품에 대한 품질 인증서가있는 상점에서 프라이팬을 사시는 것이 좋습니다. 적어도 사mm 두께 - 또한,이 팬을 선택하거나 늑골 하단 (홈 바닥) .Rebristoe 또는 장식 된 바닥 그릇 균일하게 따뜻하게 할 수 있습니다 긴 큰 두께로 필요한 여유 요리사 선택 높은 temperaturu.Stenka 팬을 보유로 게 ornamented하는 것이 바람직하다 높이가 3 센티미터를 넘지 않아야한다. 팬케이크 벽의 매개 변수는 두께가 2 밀리미터이고 높이가 1 센티미터이어야하는 반면, 이것은 "육류"프라이팬의 중요한 조건입니다. 요리 냄비의 또 다른 중요한 요소는 손잡이의 고정입니다. 그것은 쪼개 것이다 볼트 코팅을 피하고 낮은 금속 층을 제거하는 동안 제거 또는 캐스트 핸들 팬을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

요리사를위한 최고의 프라이팬

레스토랑 주방장에 따르면전문 요리에 적합한 주철 프라이팬입니다. 그것은 무거운, 그러나 변형에 절대적으로 적용되지 않습니다 고기 구워 팬케이크를 요리에 이상적입니다. 더위와 추위 실행에서 세척하도록 하소 주기적으로 충분한 - 항상 주철 맛 prozharennoy.Skovorody 전혀 세척 할 수없는 최대한 균일하게 회전, 철 안전하게 뻣뻣한 브러시 또는 브러시 팬의 바닥에 손상의 두려움없이 세척 할 수 있고, 음식은 주철 냄비에 요리 vodoy.Takzhe 쿡 가열하면서 내마모성 변형 인 티타늄 팬을 제공 할 수있다. 또한, 티타늄으로 만든 팬은 매우 흉 모양과 알루미늄 팬의 단순 구매보다는 자원의보다 합리적인 투자가있다. 요리 팬이 작업에서 가장 중요한 도구 중 하나이며 품질이 음식의 맛에 따라 그들을 요리하고, 결과적와 고객의 리뷰 이후 같은 선물에, 일반적으로 더 나은 저장하지 않는 것입니다.