팁 1 : 차 버섯을 분리하는 방법
팁 1 : 차 버섯을 분리하는 방법
찻집 버섯 - 이건 좀 이상한 생물, 표지판입니다.많은. 최근까지만해도 (불과 수십 년 전) 예방 목적으로 그리고 매우 맛있는 가정용 음료를 얻기 위해 매우 광범위하게 사용되었습니다. 차 부문 버섯- 번식, 번식 및 때로는 치료의 주요 방법.
지침
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먼저, 차를 함께 나눌 필요가 있는지 결정하십시오. 버섯 지금 당장. 애완 동물이 아직 젊고 두께가 얇은 경우 부상 당하지 않고 공유 할 수는 없습니다. 비슷한 수술 후, 차 버섯 멀리에서 즉시 기능을 수행하기 시작합니다.
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좋은 보살핌과 유리한 조건으로 버섯 매우 빠르게 성장합니다. 시간이 지나면 꽤 잘 자란 애완 동물이 가장자리에서 약간 벗겨지기 시작합니다. 꼬집거나 자르지 마십시오. 버섯. 부드럽게 상처 입지 않으려 고 노력하다.그것의 분리 장소에있는 수평 판 위에. 각 층을 별도의 병에 넣고 영양 용액으로 채 웁니다. 당신은 차의 본격적인 성인 사본을 여러 권 가지게됩니다. 버섯a. 사실 처음으로 술을 마시는시기는 약간 증가 할 것입니다. 생성 된 각 표본의 질량은 모체의 질량보다 훨씬 적습니다. 버섯그러나, 양분 해결책의 가공에는 시간이 더 걸릴 것이다. 그러나 이것은 오래 가지 않습니다.
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차 주인 버섯때때로 어떤 알려지지 않은 이유로 애완 동물이 맨 아래로 떨어지고 나타나지 않는 것을 볼 수 있습니다. 잠시 후 얇고 투명한 필름이 표면에서 분리됩니다. 이것은 새로운 차다. 버섯. 조심스럽게 분리 된 용기에 옮기십시오. 곧이 얇은 필름이 본격적인 차가 될 것입니다. 버섯. 정당한 이유가있는 그러한 재생산 방법은 부서라고 불릴 수 있으며, 외부 간섭없이 발생합니다.
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과실 치료로 차 표면 버섯그러나 외상을 입을 수 있습니다. 애완 동물의 몸에 갈색 반점이나 갈색 필름이 있음을 알게되면 그는 병이 나서 긴급한 도움이 필요합니다. 가능한 한 조심스럽게 상부의 손상된 층을 분리하십시오. (손상이 심한 경우) 신체 내로의 산소의 흐름 버섯그러나 그것은 어렵고, 그는 멸망 할 수 있습니다. 이 경우 분단은 번식과 번식과 아무 관련이 없습니다. 상부의 손상된 층은 생존 할 수 없으며, 그 제거는 가장 차의 처리를 목표로한다 버섯a.
끝 2 : 차 버섯을 얻는 방법
매우 건강한 콘부 차음료는 지난 세기 80 년대에 매우 인기가있었습니다. 현재 그의 인기는 다시 돌아오고 있습니다. 가정에서 티 버섯을 얻는 방법?
지침
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따뜻한 차에 강한 차잎을 남겨주세요.3 일 동안 장소. 이 시간이 지나면 기름 표면이 미끄러 워서 표면이 꽉 조여집니다. "세균"에게 힘을 얻고 강하게 성장 시키십시오. 과정을 더 빨리 진행하려면 찻잎에 설탕을 넣으십시오. 한 달 반 만에, 이전의 곰팡이는 곰팡이에 대한 일반적인 형태와 치밀한 일관성을 얻을 것입니다. 이제는 일반적으로 받아 들여지는 전통에 따라 "기적 치료사"를 돌보고 영구적 인 장소에 3 리터짜리 항아리에 넣을 수 있습니다.
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더 많은 획득 방법을 사용하십시오.차 균류. 버섯 자체의 일부가 없지만 그것이 개발 된 물이있는 경우 다음을 수행하십시오. 설탕 2 ~ 3 큰 스푼 (리터당)을 채우고 액체에 술을 마 십니다. 일주일 후 전체 혼합물이 과산화물로 시작하여 표면에 박막이 형성됩니다. 3 리터의 버섯 병을 방해하지 않는 장소에 놓으십시오. 그러나 잊지 않도록하십시오. 마셔 4 개의 층에있는 거즈를 덮고 넥타이하십시오, 그렇지 않으면 배짱이 시작될 수 있습니다. 항아리에 뚜껑을 덮으십시오. 곰팡이가 숨을 쉬어야합니다.
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단일 버섯의 몸을 위해다른 하나를받습니다. 조심스럽게 성인 다층 곰팡이의 한 층을 제거하십시오. 차가운 끓인 물로이 부분을 헹구고 3 리터짜리 항아리에 따뜻한 물을 부어 넣으십시오. 단지를 거즈로 덮고 1-1.5 일 동안 버섯을 그대로 두십시오. 이번에 신생아 버섯에 설탕이나 차를 먹이지 마십시오. 하루 또는 조금 더 후에 곰팡이를 준비된 용액에 넣으십시오.
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차 버섯을위한 해결책을 준비하십시오 : 검은 잎 차 2 티스푼을 마시고 찻잎을 만드십시오. 찻잎에 긴장을 풀고 뜨거운 끓인 물에 따르십시오. 물 1L 당 2-3 큰 스푼의 속도로 설탕을 넣고 설탕이 녹을 수 있도록 용액을 잘 섞는다.
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버섯을 냉각 된 용액에 깔끔하게 담그십시오. 곰팡이의 최적 온도는 25 ℃입니다. 저온 (17 ° C 이하)에서는 곰팡이가 발생하지 않습니다.
팁 3 : 스스로 버섯을 만드는 법
찻집 버섯, 고대부터 약 음료의 준비를위한 기초로 알려진, 실제로 미생물의 혼잡입니다. 이들은 박테리아와 효모입니다. 버섯특정의 공생의 결과로 통일 된 기Medusomycete 또는 Medusomyces Gisevi라고 불리는 과학계의 새로운 젤리 같은 구조. 이 문화의 도움으로 준비된 음료의 많은 유용한 특성 때문에 인기가 높아져서 그 기원이 전설을 얻기 시작합니다. 그러나 차를 재배하려면 버섯 옛날의 작은 분리에서 또는 집에서 새로운 하나를 준비합니다.
너는 필요할거야.
- 검은 잎 차 주입 - 300 ml
- 설탕 - 1 tsp
- 유리 병 - 0.5 l
지침
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검은 잎차를 넣고 실온으로 식힌 다음 설탕을 넣고 유리 용기에 넣고 거즈로 덮고 여러 층으로 접습니다.
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편리한 장소에 차를 담은 용기를 넣으십시오.햇빛과 진동으로부터 멀리 떨어져서 음료의 표면에서 발효와 박테리아 성장의 결과로 나타나는 필름을 파괴하지 않도록하십시오. 버섯그러나 한 달 반 동안 그녀를 방해하지 않으려 고 노력했다.
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익은 작은 버섯, 같은 medusozoobraznuyu 필름, 부드럽게 씻어 구조를 손상시키지 않으려 고. 사과 식초의 솔루션으로 씻어. 작은 이식 버섯 대형 용기에 미리 준비된 신선한 달걀 차를 넣고 다층 거즈로 덮어 활성 발효를위한 산소를 공급합니다.
끝 4 : 차 버섯을 가지고가는 방법
한 번 차 버섯 거의 모든 부엌에 있었고 고려되었다모든 질병에 대한 만병 통치약. 그런 다음 항아리에 떠 다니고 해파리처럼 보이는 이상한 생물체에서부터 많은 사람들이 제거되었습니다. 그리고 완전히 헛되이 아세트산 박테리아와 효모의 공동체가 있습니다. 버섯인체에 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 그리고 그것은 다양한 건강 문제를 해결하기 위해 성공적으로 적용될 수 있습니다. 물론, 동시에.
지침
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차에서 술을 마시기 전에 버섯그러나 제대로 준비되어야합니다. 2.5 리터의 물에 5 스푼의 비율로 설탕을 넣습니다. 시원할 때 가볍게 용기에 넣으십시오. 버섯그리고 거즈로 목을 가린다. 주입은 1 주일 이내에 준비됩니다. 버섯 그 자체가 생산하는 이산화탄소의 영향으로 위쪽으로 부상합니다.
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건강 상 문제가 없지만 원하는 경우그것을 강화하기 위해서 매일 2 달 동안 빈속에 음료를 마시고, 아침 식사 전에 15 분, 저녁 식사 한 잔 후에 그리고 한 잔 더 마실 때까지 매일 마셔야합니다. 그런 다음 한 달 동안 휴식을 취하고 과정을 반복하십시오. 한 달 동안 중단이 다시 끝납니다.
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감기, 편도선염 및 편도선염 주입 버섯에나멜 도자기에서 가볍게 가열하고,1에서 2의 비율로 물로 희석하고 하루에 2-3 잔을 마 십니다. 동시에, 인후의 따뜻한 주입으로 헹구고 코를 헹구십시오. 또한 물로 희석해야하지만, 이미 강하게 - 1 - 10입니다. 독감 유행 기간 동안 예방을 위해 매일 3 잔의 음료를 마 십니다.
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대변을 변비로 정상화하려면 8 일 주입을 마 십니다 버섯a. 권장 식사량은 식사 전 반 컵입니다. 식사 30 분 전입니다. 음료는 병원성 미생물총을 억제하고 장의 작업을 정상화하는 데 도움이됩니다.
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알코올에 대한 갈망을 줄이려면 주입을 마실 수도 있습니다. 버섯a.그러나 술을 마시고 금욕하는 동안에 만. 먼저 하루에 적어도 1 리터의 술을 마셔야하며 보통 때보 다 더 "활발한"것이어야합니다. okroshka, 차에 주입을 추가하자. 한달이 지나면 서빙을 줄일 수 있습니다.
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특히 유익한 항생제를 복용하면 몸에 해로운 영향을 중화하기 위해 차 음료를 마 십니다. 버섯a. 약을 마시려면 머리를 숙이지 마십시오. 약을 복용하고 주입하는 것 사이에 2-3 시간의 간격을 관찰하십시오. 각 알약이나 주사를 맞은 후 반 잔의 음료를 마 십니다.
팁 5 : 버섯과 녹색 콩
아주 맛있고 특이한 스낵. 버섯과 콩의 조합은 흥미로운 맛을 창출합니다. 이 애피타이저는 메인 코스에 반정도 와인을 제공합니다.
성분 :
- 버섯 살구 버섯 - 500 g;
- 현 콩 - 500 g;
- 냉동 퍼프 페이스 트리를 구입했습니다 - 500 g;
- 계란 노른자 - 1 개;
- 버터 - 4 큰술;
- 두꺼운 크림 - 150 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 샬롯 양파 - 40 g;
- 백리향은 반 티스푼입니다.
- 녹색 양파의 깃털;
- 소금과 후추.
준비 :
- 찬 콩기둥을 냉수에 넣으십시오.
- Chanterelles는 작은 조각으로 잘랐다.
- 오븐을 250도 정도 넣으십시오. 호일 또는 양피지 한 장을 베이킹 트레이에 올려 놓습니다.
- 퍼프 반죽 냉동.반죽을 반으로 나누십시오 (두 개의 얇은 층을 얻습니다). 매우 날카로운 칼로 가장자리에서 5mm 선을 그립니다. 표시된 경계 안에 대각선을 따라 피쳐를 그립니다. 주된 것은 반죽을 자르지 않는 것입니다. 반죽 반죽을 베이킹 트레이에 올려 놓고 미리 휘저어 진 달걀 노른자로 기름칠을하십시오.
- 퍼프 페이스 트리를 10 분 정도 구워서 뜨거울 때까지 볶습니다. 반죽을 굽고 온화하게 "뚜껑"의 주위에 자르십시오.
- 전채에 냄비에 넣고 5 티를 넣는다.버터의 숟가락. shallots을 갈고 버터와 버섯의 혼합물에 추가하십시오. 후추, 백리향, 소금과 함께 계절. 마늘 정향은 껍질을 벗기고 혼합물에 넣어. 혼합물을 뚜껑을 사용하여 끓여주십시오. 혼합물이 끓으면 뚜껑을 열고 여분의 액체가 흡수 될 때까지 요리하십시오. 마늘 제거. 크림을 첨가하고 소스가 매우 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 따뜻한 곳에 소스를 넣으십시오.
- 냄비에 2 리터의 물을 부어 끓으면 4 티스푼의 소금을 넣습니다. 콩을 물에 담그고 4 분간 끓으십시오. 체와 함께 콩을 가져 와서 시원하게하십시오.
- 반죽을 전자 레인지 또는 오븐에서 가열하십시오. 남은 버터를 프라이팬에 넣고 콩을 넣습니다. 후추와 함께 계절.
- 반죽을 준비 할 때 콩을 넣고, 위에는 살구루로 소스를 놓습니다. 간장 파를 다진 뿌려주세요. 접시에 뚜껑을 덮으십시오.