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식물성 기름의 이득

지방산 오일은 에너지 원이며,필요뿐만 아니라 생물의 정상적인 기능을 유지하기 위해, 또한 식물의 경우, 과일, 씨앗의 생명력을 증가. 식물성 오일의 작은 공급은 식물의 씨앗에 있지만, 과일 추출 방법에서 파생 된 과일 palm.Rastitelnye 오일을 포함하여 특히 해바라기 그들 중 많은, 올리브, 카놀라, 콩, 밀, 메밀, 아마, 코코아, 견과류와 다양한, 청소 및 탈취. 그러한 오일에서 불포화 지방산의 함량은 70 %에 도달 할 수 있습니다. 이들 산은 대체 할 수 없다. 인간의 몸 자체를 생성 할 수 없지만 생명 과정과 정상적인 기능을 위해 그를 필요합니다. F. 그것은 심장과 혈관의 정상적인 기능에 대한 책임이 그들이다 비타민의 일부 올레산, 리놀레산, 리놀렌산 등이 산은, 신체의 면역력을 증가시키고 그 염증을 싸울 도움이됩니다. 식물성 지방질의 추가 이점은 동물성 지방에서 순전히 그들에서 콜레스테롤의 결핍이다. 식물성 오일과 다이어트 동물성 지방에 교체하는 것은 크게, 심혈관 질환의 위험을 감소 초과 중량의 문제를 해결할 수 있습니다.

팜 오일의 특징

야자 기름은 또한 야채에 속한다지방의 원천이며, 러시아의 경우이 제품이 이국적인 것으로 여겨지지만, 전세계 식물성 오일 생산량은 약 30 %입니다. 세계 시장에서 주요 공급 업체는 인도네시아와 말레이시아, 인도, 중국 및 유럽 연합 소비자입니다. 이 오일의 특징은 상대적으로 저렴한 가격 일뿐만 아니라 공기와 반응하여 산화하는 성질을 지닌 불포화 지방의 함량이 낮아서 썩은 냄새가 난다는 것입니다. 그래서 팜 오일을 함유 한 제품은 다른 식물성 오일을 함유 한 제품보다 훨씬 오래 저장할 수 있습니다. 팜 오일뿐만 아니라 바이오 디젤 및 kosmetiki.Mozhno의 생산에 사용이 실용적인 관점에서 자신에게 맞는으로 낮은 생물학적 값을 갖는 팜 오일의 사용, 제조 업체에 더 유리하다라고, 제과, 마가린, 마요네즈, 파이, 우유 제품에 추가 . 그러나 고객 측면에서 얼마나 정당화됩니까?

팜 오일의 해롭고 이득

이 오일은 많은 카로티노이드를 함유하고 있으며,특히 피부와 머리카락에 문제가있는 사람들에게 유용합니다. 이 오일의 천연 카로티노이드는 토마토보다 거의 50 배, 당근보다 15 배 더 큽니다. Provitamin A, carotene은 시력과 안구 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 팜유의 일부인 비타민 E와 토코페롤은 근육량을 늘리고 피부톤을 개선하며 성기능을 자극합니다. 따라서 많은 영양 학자들이 이유식을 유아식에 사용되는 유아용 조제 분유에 첨가하는 것이 좋습니다.

팜유에 함유 된 천연 카로티노이드는 합성 비타민 제제와 달리 과다 비타민증을 일으키지 않으면 서 몸에 흡수됩니다.

천연 오일 팜 오일고 융점 수소화 식물성 지방입니다. 이 자연 물질은 그 성질과 외관에서 마가린을 상기시킵니다. 품질 팜 오일은 식품의 나머지 성분과 혼합되어 유통 기한을 연장하고 일종의 즐거운 맛을줍니다. 문제는 비양심적 인 생산자가 비용이 훨씬 적게 드는 비 식품 기술 야자 기름과 그 나라에 수입 된 관세를 사용한다는 것입니다. 따라서이 오일이 건강에 해롭다는 사실에 대한 논쟁의 출현과 논쟁에 기여한 주된 문제는 품질이 나쁜 식물성 지방을 사용하는 제품을 위조 한 것입니다.

팔마 (Palma)는 유전자 변형에 민감하지 않은 식물이기 때문에 과일에서 추출한 오일은 오늘날에도 그러한 효과에 노출되지 않은 몇 안되는 제품 중 하나입니다.

구매할 상점에 갈 때제품의 경우 레이블에 표시된 구성에주의하십시오. 저품질의 기름을 사용하는 경우 단순히 야채 또는 제과 지방으로 지정 될 가능성이 있습니다. 그러나 고품질의 식용 팜 오일조차도 많은 양의 포화 지방산, 특히 팔미틴산을 함유하고 있다는 것을 기억해야합니다. 이 산은 혈액에서 콜레스테롤 수치를 증가시켜 죽상 경화증 및 혈전증과 같은 위험한 혈관 질환을 유발합니다. 따라서식이 요법에서 제과 및 스낵의 수를 제한하고 크래커 또는 아이스크림을 구입하지 말고 야채와 과일을 더 구입해야합니다.