팁 1 : 음식을 냉장고에 보관하십시오.
팁 1 : 음식을 냉장고에 보관하십시오.
냉장고에 음식 보관은 전체입니다예술. 그것은 그들의 맛과 영양 특성의 올바른 저장에 있습니다. 특정 미묘한 부분을 준수하지 않으면 제품의 품질에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.
지침
1
전통적으로 냉장고에는 고기, 생선,새. 냉동실의 모든 물량은 한 번의 조리를 위해 미리 설계된 부분으로 잘라내어 폴리에틸렌 봉지에 넣어 보관해야합니다. 냉동되지 않은 고기는 다시 얼지 않아야한다는 것을 명심해야합니다. 그것은 그것을 맛없고 힘들게 만든다.
2
치즈는 폴리에틸렌 필름이없는 플라스틱 용기에 냉장고로 보관해야합니다. 항아리에 마카로니 2 개를 넣으면 과도한 수분을 흡수하여 치즈가 악화되지 않도록합니다.
3
계란은 냉장고 문에 깔끔하게 놓여 있어야합니다. 플라스틱 백에 보관하지 마십시오.
4
상자에 냉장고에 빵을 보관하면조밀 한 뚜껑, 그때 그것은 곰팡이가없고 오랫동안 부패하지 않을 것이다. 냉동실에서는 몇 달 동안 신선한 상태로 유지 될 수 있습니다. 빵 조각을 미리 잘라서 적절한 시간에 빵의 필요한 양을 얻고 따뜻한 장소에 보관하십시오.
5
냉동고와 롤에 완벽하게 보관,파이 및 머핀. 폴리에틸렌 또는 호일로 감싸고 필요하면 제상하지 말고 단단히 밀폐 된 용기에서 전자 레인지로 따뜻하게합니다. 그러나이 충고는 양배추, 양파, 계란과 함께 굽는 데 적합하지 않습니다.
6
종이 또는 비닐 봉투에 든 우유냉장고에 넣으면 오래 동안 신선한 상태로 유지됩니다. 그러나 이것은 영양가와 맛을 감소 시키므로 다량의 우유를 즉시 저장할 필요가 없습니다.
7
냉장고에 보관 된 모든 제품,포장하는 것이 바람직합니다. 이것은 건조를 막을뿐만 아니라 외국 냄새와 산소가 침투하여 생화학 적 과정을 지원하여 노화를 촉진시킵니다.
8
삶은 또는 구운 고기, 가금류, 생선은 매우 있습니다.호일 또는 유리, 플라스틱 또는 에나멜로 덮힌 낙하산 뚜껑이있는 냉장고에 넣어 접는 것이 편리합니다.
팁 2 : 냉장고의 불쾌한 냄새를 피하는 법
숙련 된 주부는 식품 저장 규칙을 알고있다.냉장고에서는 호환되지 않는 여러 제품을 보관하지 않아도 제대로 포장됩니다. 이것은 무지 때문에 실수를 할 수있는 주부 시작에 대해 말할 수 없으며 이로 인해 냉장고의 불쾌한 냄새가 발생합니다.
각 제품에있는 그것의 장소
과일, 채소 및 채소는 냉장고의 맨 아래에있는 서랍에 보관됩니다. 하단 선반은 날고기 및 생선뿐만 아니라 제품의 해동을 위해 설계되었습니다.
유제품 및 기성품은 중간 선반에 보관해야합니다. 부패하기 쉬운 제품에 대해서는 기름과 다른 지방을 상단 선반에 놓습니다.
강력한 냉각이 필요하지 않은 제품은 냉장고 도어에 보관됩니다. 음료수, 잼, 계란이 담긴 용기 일 수 있습니다.
불쾌한 냄새를 예방하는 방법
냉장고의 불쾌한 냄새를 피하려면 제품 보관 시간을 알아야합니다.
소스와 액체를 냉장고에 넣을 때 액체가 쏟아지지 않도록해야합니다.
최근에는특수 용기, 유리 및 플라스틱으로 포장 용도로 매우 편리합니다. 또한, 포장 된 제품은 냉장고 전체에 퍼지지 않고 습기를 유지합니다. 식품 필름은 악취를 없애기도합니다.
팁
에센셜 오일을 함유하고있는 의약품은 냉장고에 넣을 수있는 장소가 없기 때문에 그 특성을 잃을뿐만 아니라 특정 냄새가 퍼집니다.
유통 기한이 만료 된 제품을 제출해야합니다.
제품 보관 조건
저장된 우유는 2 일 동안 저장됩니다. 계란의 최대 유효 기간은 3 주이지만 완전히 신선하지 않은 경우 8 일로 제한 될 수 있습니다.
버터 버터는 10 일에서 15 일 동안 저장되는 반면 샌드위치는 3 일에서 저장됩니다.
3 일 - 사워 크림과 코티지 치즈의 안전한 보관 시간. 코티지 치즈는 유리, 세라믹 또는 에나멜웨어에 보관해야합니다. 폴리에틸렌은 제외됩니다.
치즈는 3 ~ 4 일 동안 보관됩니다. 치즈가 숨을 쉴 때,이 기회는 양피지에 주어질 것이고, 치즈는 그 다음에 용기에 넣어 질 것입니다.
신선한 생선, 해산물, 다진 고기는 2 일 동안 조리해야합니다.
동결없는 새와 신선한 고기는 하루 동안 만 냉장고에 보관할 수 있습니다.
장래의 사용 준비는 다음 2 ~ 4 일 이내에 음식을 섭취하도록해야합니다.
냄새가 나면
냄새를 없애기 위해서는 며칠 동안 소다를 냉장고 선반에 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 소다를 교체해야합니다.
항균 기적 매트를 구입하여 냉장고 바닥에 야채와 과일 용 용기에 넣을 수 있습니다.
음, 가장 중요한 것은 소다 나 식초를 사용하여 냉장고를 제 시간에 씻어 내고 환기시키는 것입니다. 세탁 후에는 반드시 냉장고를 말린 후 잠시 열어 두십시오.
팁 3 : 어떤 음식에 비타민 B2가 포함되어 있습니까?
비타민 B2 또는 리보플라빈은 허용되는대로왜냐하면 그것은 인체의 환원 및 산화 과정을 담당하기 때문에 건강과 미용을 유지하는 데 중요한 요소로 간주됩니다.
종종 나타나는 포진, 보리, 종기가 비타민 B2 결핍의 징후입니다.이 중요한 요소의 단점은지속적으로 먹는 습관을 모니터에 또한 눈, 졸음의 약점, 식욕 감소, 탈모, 구강 건조가 발생할 수 있으며, 통증을 결정하거나 golovokruzhenie.Chtoby이 질병을 예방, 필요가있다. 즉, 다이어트 리보플라빈이 풍부 총 음식을 가지고 있는지 확인합니다.
다양한 제품에서의 B2의 존재
비타민 B2가 가장 풍부한 것은 맥주입니다.효모. 이 제품의 백g에서이 요소는 리보플라빈 포함 가장 보람 제품 목록에 정상적인 면역 cheloveka.Dalee을 유지하는 데 필요한 두 번 매일 복용량이있는 제품의 백g 비타민 B2의 약 4 밀리그램이 들어 쇠고기 pechen.V입니다. 하지만, 양, 닭 간은 당신이 완전히에 대한 인간의 욕구를 충족하기 위해이 비타민을 찾을 수있는 다른 어떤 제품이 element.V에 풍부하지 간주됩니다? 간이 없으면 닭 가슴살을 살 수 있습니다. 또한, B2 요소는 코티지 치즈, 아몬드, 계란, 생선, 신장, 유제품, 완두콩 등의 식품에 사용할 수 리보플라빈의 moloke.Krome에 포함되어 있습니다. 잎이 많은 녹색 채소에서 많은 비타민이 발견됩니다. 시금치와 브로콜리가 포함되며 크룹에서는 리보플라빈이 존재합니다. 이 점에서 가장 부유 한 것은 메밀입니다. B2는 또한 땅콩, 곡물 빵, 코코아에서 발견됩니다.유용한 제품의 저장 및 조리 규칙
그러나이 비타민을 충분히 섭취하려면복용량을 포함하는 음식을 적절히 보관하는 방법을 알아야합니다. 우유는 투명한 용기에 보관할 수 없습니다. 특히 빛이 들어 오면 제품이 비타민 B2 함량의 절반을 잃을 수 있습니다.요리 완두콩은 뚜껑을 닫은 상태로 두어야합니다. 그렇지 않으면 모든 리보플라빈이 증발 할 것이기 때문입니다.비타민 B2는 단순히 물로 씻어냅니다.냉장고에서도 장기 보관 중에 고장을 일으킬 수 있습니다. 따라서 제품을 적시는 기간을 최소화하고 신선하게 사용하려고하면 훨씬 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다.
끝 4 : 냉장고에있는 계란의 재고 유효 기간
계란 - 가장 일반적으로 요리에 사용되는 것 중 하나제품이 많아서 얼마나 오래 저장할 수 있는지 궁금하지 않습니다. 이 제품의 저장 수명은 보관되는 온도 체제에 따라 다릅니다.
위에서 언급 한 달걀의 유효 기간은 달려있다.제품 자체의 저장 및 신선도뿐만 아니라 온도 체계로부터 계란에 대한 1-2ºS 장기 저장이 여전히 냉장고에 보관 제공 세 4 개월, 최대있을 수 있습니다에, 그 사무실 문에없는, 그리고 선반에, 그들이 판매하는 특별한 용기 또는 트레이한다.
날카로운 것이 필요한 용기에 알을 넣으십시오.스타일링이 내 것이 아니기 전에 끝내라. 이러한 조건이 충족되지 않으면 5 주 동안 알을 사용하는 것이 바람직합니다. 계란을 저장하는 것은 냄새를 흡수 할 수 있기 때문에 날카로운 냄새가 나는 제품 근처에서 바람직하지 않습니다. 또한 생선, 고기와의 접촉으로부터 보호되어야합니다.
더 높은 온도 (6에서 20도) 계란의 기간은 현저하게 감소하고 25 일을 초과하지 않는다. 칠면조 알을 보관하는 조건은 닭고기 달걀과 비슷합니다. 물새의 알은 냉장고에 보관할 수 있습니다 - 14 일 이상, 메추라기 - 최대 3 개월.
칠면조 고기, 닭고기,거위와 오리 계란은 반드시 5 분 미만 열처리, 그리고해야합니다. 메추라기의 달걀 원시 형태로 먹을 수 있습니다. 하지 5 일 이상 - 하드 삶은 계란은 조개 껍질과 함께 10 일 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다. 이러한 제품의보다 장기 저장이 미생물 오염의 위험과 중독의 결과 위험을 증가, 그래서 위의 규칙을 따르도록하려고합니다.
팁 5 : 치즈를 냉장고에 보관하는 법
치즈 끊임없이 살아있는 제품입니다.개발 프로세스. 그것이 특정 규칙을 준수해야하는 이유입니다. 부적절하게 저장하면 성숙 과정이 가속화되고 발달이 잘못 진행되며 치즈가 말라 붙을 수 있고 매력을 잃어 소비에 쓸모 없게됩니다.
지침
1
치즈 저장에 이상적인 온도는 6-8도입니다. 매우 낮은 온도는 치즈를 죽일 수 있습니다 - 그것은 (뿐만 아니라) 무너질 것입니다.
2
치즈 보관을위한 이상적인 수분 수준은 90 %입니다. 매우 높은 습도는 치즈의 썩음으로 이어지고 매우 낮습니다.
3
에서 냉장고 치즈는 과일과 채소를 대상으로하는 가장 낮은 선반에 보관해야합니다.
4
치즈가 건조하고 다른 냄새를 흡수하지 못하게하려면 플라스틱 백이나 포일로 싸야합니다.
5
크림 치즈는 제조 과정에서 추가 열처리를 거치기 때문에 냉장고 외부에 보관할 수도 있습니다.
6
단단한 치즈의 유통 기한은 7-10 일입니다.
7
부드러운 치즈의 유통 기한은 2-3 일입니다.