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지침

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이중 보일러를 선택할 때주의해야합니다.관리 유형. 현대 시장은 기계식 및 전자식 제어 기술을 제공합니다. 대부분의 모델에는 기계식 제어 장치가 장착되어 있으며, 그 주된 이점은 작동의 단순성과 편리 성입니다. 오랜 시간 동안 장치의 모든 복잡성을 이해할 필요가 없습니다. 그러나 전자 형식의 관리는 경험이 많고 까다로운 요리사에게 더 적합합니다.

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일반적으로 기계 모델의 제어증기선은 타임 스탬프가있는 타이머 역할을하는 라운드 스위치를 사용하여 수행됩니다. 이 때문에 그들은 단순히 켜고 많은 문제가 필요하지 않습니다. 조리 시간은 타이머 스위치를 구분에 표시된 원하는 조리 시간으로 돌리면 쉽게 설정할 수 있습니다.

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전자 기선에는 디스플레이와키패드. 스코어 보드에 선택한 조리 모드가 표시됩니다. 전자 모델은 기계적 모델보다 훨씬 기능이 뛰어납니다. 이러한 장치를 사용하면 준비 시간을 지연시킬 수 있으며 대개 12 시간을 초과하지 않습니다. 필요한 음식은 적시에 준비되기 시작합니다. 여부에 상관없이 당신은 집에 있든 없든간에 접시는 원하는 시간에 준비 될 것입니다.

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지연된 경우에 대비하여음식물을 따뜻한 상태로 유지하는 기능, 전자식 제어 장치가있는 증기선에서만 사용할 수 있습니다. 일반적으로 난방 모드는 자동으로 작동하며 조리 과정이 끝난 직후에 켜집니다. 이것은 매우 편리합니다. 도착하면 증기선만으로 음식을 조리 할 수는 없지만 식히는 일은 없을 것입니다.

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사실 이러한 모든 가능성이 요구 될 것입니다.기계 조작 기술과 충분한 시간. 노브를 돌리거나 특정 버튼을 누르거나 임시 표시기를 보면서 각 모드의 모든 기능적 가능성을 알아야합니다. 따라서 증기선으로 조리하는 경우가 거의 없거나 집에 머 무르지 않고 지연 시작 기능이 필요하지 않은 경우에는 기계식 타이머가있는 장치 만 필요합니다.

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증기 수위 표시기가있는 모델이 있습니다. 그들은 당신이 바구니를 꺼내고 요리 과정을 중단하지 않고 물의 양을 확인할 수 있습니다.

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수량이 다른 증기선 모델이 있습니다.가능한 모든 형태의 바구니. 대가족이 있거나 한 번에 여러 가지 요리를하는 데 익숙하다면 일반적으로 서로에 설치된 2 개 또는 3 개의 바구니를 발견 할 것입니다. 많은 수의 바구니가있는 증기선을 사면 그 모양에주의를 기울일 가치가 있습니다. 서로 다른 양의 제품을 요리하고 싶다면 불규칙한 모양의 그릇이 유용 할 것입니다. 그러나 이러한 증기선의 단점은 상단의 음식이 조리 될 때까지 하단 바구니의 완성 된 접시를 제거 할 수 없다는 것입니다. 따라서 동일한 모양의 여러 바구니가있는 증기선을 선택하는 것이 좋습니다.