팁 1 : 전자 레인지에 대해 알아야 할 사항은 무엇입니까?
팁 1 : 전자 레인지에 대해 알아야 할 사항은 무엇입니까?
지금까지 대부분의 가정에서 전자 레인지그들은 요리를 따뜻하게하거나 녹인 치즈로 뜨거운 샌드위치를 준비하기 위해서만 사용되지만 일반적인 전자 레인지의 가능성은 이에 국한되지 않습니다. 마이크로 웨이브의 해악에 대한 소문이 있지만 간단한 조언을 따르는 경우 모든 부정적인 결과가 0으로 줄어들고 건강하고 양질의 음식을 즐길 수 있습니다.
현대 전자 렌지는 난로를 보완하고 종종심지어 그것을 대체 할 수 있습니다. 전자 레인지에서는 오븐을 교체 할 작은 주방이있는 사람들에게주의를 기울일 가치가 있습니다. 결국, 전자 레인지는 요리를 가열하고 음식물을 해동시킬뿐만 아니라 음식을 완벽하게 준비합니다. 전자 레인지는 고효율을 자랑합니다. 모든 에너지는 조리를하는 것이지 공기를 가열하는 것이 아닙니다.
전자 레인지에서 음식을 섭취하는 사람들도 있습니다.유해한. 이것은 신화입니다. 전자 레인지에서는 기존의 라디오와 동일한 전파이지만 다른 주파수와 높은 전력을 사용합니다. 그러나 음식에 잔류하는 방사선은 없습니다. 과학자들은 선진국의 전자 레인지 덕분에 위장 암의 발생률이 감소했다고 말합니다. 요리 기술은 가장 유용한 가공 방법 인 스팀과 매우 유사하기 때문입니다.
모드
전자 레인지에서는 두 번째 코스를 요리 할 수 있습니다.스프, 시리얼, 디저트 및 뜨거운 스낵. 그러나 모든 기능은 내장 기능과 모드에 달려 있습니다. 예를 들어 파이를 구우려면 대류가있는 전자 레인지를 구입하는 것이 좋습니다. 그런 다음 팬이 고온 공기를 고르게 분배하여 반죽을 질적으로 굽도록 도와줍니다. 그러나 몇 가지 조리법을 사용하여 일반적인 전자 레인지 모드로 베이킹을 조리 할 수도 있습니다. 또한 대류 기능으로 요리 속도가 빨라집니다. 그리고 튀김 음식 팬에게는 그릴이 달린 스토브가 있습니다.
식기류
전자 레인지 사용 요리화분, 도자기, 도자기, 특수 플라스틱, 종이컵까지. 가장 중요한 것은 접시에 은색과 금색 스퍼터링이 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 작은 전기 방전이 발생할 것입니다.
유용한 팁
- 오븐 도어가 깨끗하고평평하게 닫히고 단단히 닫아주십시오. 문 안쪽의 고무 가스켓 상태에주의하십시오. 더러워 지거나 손상되면 전자 레인지가 누출됩니다. 누출 표시는 라디오 간섭으로 라디오 및 휴대폰 작동에 영향을 미칩니다.
- 통풍구를 막지 마십시오. 메인 리드선은 뜨거운 표면을 만지지 않아야합니다.
- 빈 전자 레인지를 켜지 마십시오. 그렇지 않으면 전자파를 발생시키는 장치가 작동하지 않습니다.
- 전자 레인지의 양이 24 리터보다 적 으면 3.5kg 이상의 무게를 가진 접시를 턴테이블에 놓지 않는 것이 좋습니다.
- 작은 것을 따뜻하게하고 싶다면 (예를 들어, 샌드위치 한 개), 한 잔의 물을 챔버에 넣으십시오. 초과 전자 레인지는 예열됩니다.
팁 2 : 어느 오븐이 더 낫습니다 - 전자 레인지 또는 대류가있는 전기? 리뷰
수많은 분쟁의 주제는 전자 레인지와 전기 오븐 사이의 선택입니다. 가전 제품을보다 쉽게 탐색하려면 이러한 장치의 작동에 대한 일부 기능을 알아야합니다.
많은 소문과 믿을만한 사실들이있다.인체에 대한 고주파 복사의 영향으로 일부 사람들에게는 전자 레인지의 인기를 떨어 뜨립니다. 그런데, 그러한 많은 추측은 전적으로 사실이 아닙니다.전자 레인지에 이점이 있습니다.끝. 숙련 된 주부의 이야기에 따르면 전자 레인지에서 조리 할 수있는 특정 요리는 없지만 오븐에서 만들 수는 없습니다. 그러나 가전 제품과 같은 종류의 제품이 존재한다면 그 장점은 독특하지 않습니다. 첫 번째 중요한 논쟁은 가열뿐만 아니라 요리의 속도입니다. 전자 레인지에서 야채와 함께 구운 감자는 동일한 요리에 비해 맛이 떨어지지 만 오븐에서 조리하더라도 훨씬 빨리 준비됩니다. 두 번째 중요한 점은 가열 및 해동을 위해 전자 레인지를 사용하는 것입니다. 전자 레인지의 소형화 또한 중요한 장점으로 간주됩니다. 내부의이 기술은 눈에 띄지 않으며, 단단한 기능 세트를 갖춘 작은 크기로 인해 전자 레인지에 확실한 이점이 있습니다.
고온에 노출되는 시간이 짧기 때문에 음식에 20 % 이상의 비타민과 영양소가 저장된다는 것은 잘 알려져 있습니다.그러면 유익한 것은 강제 된 오븐입니다.대류? 가장 중요한 것은 전자 레인지로 대체 할 수없는 그 목적은, - 과자 및 제과 제빵. 때문에 잘 맞는에 대한 오븐에 반죽의 부드럽고 균일 한 가열 및 전자 레인지에 의해 달성 될 수없는 품질 propechsya을 관리합니다. 물론, 많은 전자 레인지는이 히터와 그릴 내장하지만, 챔버의 볼륨과 난방 용량은 머핀, 비스킷 또는 코티지 치즈 같은 심각한 요리 파이 zapekanku.Est 주방 전자 레인지의 존재를 만드는 다른 어떤 오븐이 필요 허용하지 않습니다 ? 그것은 모든 필요와 생활 습관 및 기타 소형 부품에 따라 달라집니다. 예를 들어, 그릴 전자 레인지는 꼬치에 닭고기가 훨씬 빠릅니다 및 품질의 손실없이, 오븐이 제대로 팝콘을 준비하는 것은 거의 불가능하지만 맛있는 집에서 만든 빵을 구울 수 있습니다 굽는다. 절대적으로 개인의 의사 결정 - 그래서 선택은 전자 레인지와 전기 오븐 사이에있다.
팁 3 : 전자 레인지 용 그릇
유리 세라믹으로 만들어진 그릇또는 내열 유리는 전자 레인지에 가장 적합한 옵션으로 간주됩니다. 이러한 요리는 다양한 온도 체제에서 사용하기에 적합합니다. 페라이트 코팅이 된 유리 세라믹 요리를 구입하면 기분 좋은 빵 껍질을 만들 수 있습니다.
