다 변수 요리 : 해산물을 곁들인 빠에야
다 변수 요리 : 해산물을 곁들인 빠에야
빠에야는 스페인의 국가 요리 다. 그것은 밥에서, 풍미를 위해 준비되고 색깔 사프란은,뿐만 아니라 의무 분대 - 올리브 기름 추가된다. 파에 리아는 종종 야채, 닭고기 및 해산물로 조리됩니다.
너는 필요할거야.
- - 새우 비등 냉동 - 400 g;
- [당근 2 개 세트]
- 토마토 5 개;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- - 양파 - 1 개의 머리;
- - 올리브 오일 - 4 큰술. l.;
- - 쌀 - 1 multistaken;
- - 물 - 2 multistans;
- - 소금과 향신료 (생강, 사프란, 백리향).
지침
1
주방에서는 많은 주부가 다기능요리 시간을 절약하는 데 도움이됩니다. multivarkas의 도움으로 가장 단순한 요리조차도 매우 맛있습니다. 그러나이 단위에서는 해산물과 함께 아주 맛있는 요리, 예를 들어 paella를 요리 할 수 있습니다.
2
multivarka 컵에 올리브 오일을 부어. 양파는 껍질을 벗겨서 잘게 자르고 "굽기"모드에서 10 분 동안 멀티 박스로 보냅니다. 당근을 씻어 내고 말린 다음 큰 뚜껑에 말라. 물에 담근 달콤한 후춧가루는 씨앗에서 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 다중 경보 장치가 양파가 튀는 신호를 내면 고추와 당근을 넣으십시오. 모든 것을 혼합하고 10 분 동안 "베이크"모드를 켭니다.
3
야채가 5 분 동안 꺼질 때, 그 (것)들에 추가하십시오새우. 해산물은 사전에 해동 및 세척해야합니다. 그런데 빠에야를 준비하려면 400 그램의 새우가 깨끗한 형태로 필요하다는 사실을 고려하십시오. 껍데기로 구입하면 500-700 그램을 섭취하십시오.
4
소리 신호를 들으면multivark, 그것을 열고 이전에 씻어 쌀을 작성하십시오. 좋아하는 향신료와 소금을 맛에 첨가하십시오. 쌀 꼭대기에 씻은 토마토를 넣고 얇은 원으로 자른다. 물을 붓는다.
5
다중 경보 장치를 닫고 "필라프"모드를 켭니다. 일부 모델에서는이 모드를 "Groats"또는 "Rice"라고 부를 수 있습니다. 정권이 끝날 때까지 빠에야를 요리하면 대략 25 분이 소요됩니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 접시를 저으면서 "가열"모드로 10 분 더 놓습니다. 난방 기능이 없다면, 다락방에서 10 분간 빠에야를 그대로 두십시오.
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지금 당신은 다 변수에있는 해산물을 가진 paella를 요리하는 방법을 알고 있습니다. 요리는 매우 독특하고 섬세합니다. 그리고 신선한 야채와 함께 제공하는 것이 좋습니다.