감자 패티 소스 소스 요리
감자 패티 소스 소스 요리
감자에서 많은 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 이 중 하나 - cutlets. 그들은 특히 아이들을 좋아합니다, tk. 맛있는 감자 버거의 맛, 매력적인 외모.
너는 필요할거야.
- [감자 4 개 세트]
- - 버터 - 1-2 tsp;
- - 식물성 기름 - 2 큰 술;
- - 소금 - 맛을;
- - 밀가루 - 2 큰술.
- 소스 들어 :
- - 우유 - 0,25 리터;
- - 치킨 달걀 - 2 개;
- - 버터 - 1 tsp;
- - 밀가루 - 1 큰술.
- - 소금과 후추 - 맛에;
- - 녹지 - 3 가지.
지침
1
감자를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 편리한 냄비에 물을 부어 껍질을 벗기고 씻은 감자를 내린다. 더위를 낮추고 끓으면 중불로 제품을 넣으십시오. 감자 소금물을 요리하기 전에 5-7 분.
2
감자가 조리되었는지 확인한 후 열에서 팬을 제거하고 물을 조심스럽게 배출하십시오. 뜨거운 감자를 버터와 함께 썰어서 으깬다. 그런 다음 결과물을 커틀릿 형태로 만듭니다.
3
식물성 기름 프라이팬. 각 반제품을 밀가루에 담근 후 뜨거운 표면에 프라이팬을 놓고 양쪽에 튀 깁니다.
4
낙농장 소스는 음식을 준비하십시오. 쉘에서 차갑고 자유롭게 삶은 달걀을 요리하십시오. 따뜻한 물에 씻어서 말린 다음 잘게 자르십시오.
5
버터의 깊은 그릇에 문질러서밀가루. 점차 우유, 소금을 넣고 부드럽게 될 때까지 모든 것을 섞는다. 결과 혼합물을 저온에서 두껍게 끓일 때까지 익히십시오. 결과물은 잘게 썬 계란, 허브 및 후추와 혼합됩니다.
6
소스에 소스를 완료했습니다. 접시에 감자 버거를 놓고 테이블에 봉사하십시오. 우유 소스는 접시에 특별한 메모를줍니다.