샐러드 olivier와 함께 새해 tartlets
샐러드 olivier와 함께 새해 tartlets
새해 테이블에 나올 때마다 새롭고 맛있는 요리를 준비하고 싶습니다. 제안 된 tartlets 새로운 역할을 수행하고 샐러드 olivier 전통을 보존하는 데 도움이됩니다.
너는 필요할거야.
- 시험 :
- - 버터 - 250 g;
- - 치킨 달걀 - 2 개;
- [밀가루 2 컵]
- - 소금 - 찻 숱가락 1 개;
- - 베이킹 파우더 - 1 tsp.
- 채우기를 위해 :
- - 치킨 달걀 - 3 개 :
- - 삶은 소시지 - 300 g;
- - 감자 - 2 개;
- 절인 오이 - 3 개;
- - 통조림 완두콩 - 1 냄비;
- - 마요네즈 - 맛에;
- - 소금 - 원한다면.
지침
1
반죽을 준비하십시오. 건조한 성분을 깊은 용기에 섞는다. 버터와 계란을 별도의 그릇에 으깬 다음 건조한 혼합물과 섞습니다. 반죽을 섞은 후 비닐 봉투에 넣으십시오. 시원한 곳에 반죽을 1 시간 동안 두십시오.
2
삶은 달걀을 삶아서 샐러드로 드십시오. 감자도 똑같이하십시오. 껍질에서 제품을 차게하고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 소시지와 절인 오이는 감자와 계란과 잘 섞여 잘게 부순다.
3
반죽 반죽은 0.5 센티미터 이상 형성되지 않습니다. 컵 케이크 몰드의 모양으로 반죽에서 빌릿을 자르십시오. 몰드에 각 프리폼을 놓고 마른 완두콩 위에 얹습니다.
4
오븐을 180 도로 가열하고, tartlet으로 팬을 설치하십시오. 15-17 분 동안 구우십시오. 생과자를 꺼낸 후 그것을 식힌 다음 식히고 폼과 완두콩을 뺀다.
5
축하하기 직전에 샐러드에 필요한 모든 제품을 섞어 라. 올리브 타르 렛으로 샐러드를 채우고 장식하고 테이블 위에 놓습니다.