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너는 필요할거야.

• 마늘 손, 식물성 기름, 양파, 당근, 토마토, 땅콩 검은 색과 빨간색, 고수풀, 간장

지침

1

요리 과정에 대해 이야기하기 전에,이 동일한 화살표를 올바르게 추출하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 단순히 출구로 나가는 지점에서 화살표를 바깥쪽으로 내리는 데 특별한 어려움이 없습니다. 그러나이 경우 범인 수확의 일부가 손실됩니다. 사실 화살을 수확하는 가장 성공적인 순간은 작은 노력으로 마늘 막대에서 꺼낼 수있을 때입니다. 안으로 침입 할 때, 여전히 8-10 cm의 화살이 있습니다. 그리고이 부분은 가장 부드럽고 맛있습니다.

2

화살표가 너무 빨리지나 자마자 피할 수 없을 것입니다.떨어져. 그러므로 화살표가 이미 나타나고, 조금 성장했지만 아직 더러워지지 않은 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 마늘이 많이 심고 모든 화살이 한 번에 먹지 않아도 가능한 한 오랫동안 모든 것을 꺼내야합니다. 조각으로 절단 한 후 화살표를 동결하여 나중에 사용할 수 있습니다.

3

튀김을 위해, 원칙적으로, 가장 얇은 어퍼부분이 절단되고, 아직 완전히 형성되지 않은 씨앗 머리를 포함하여 나머지는 모두 3-4cm 길이로 절단됩니다. 예비 손은 끓는 물에 2-4 분 동안 보관해야합니다. 시간은 성숙도에 달려 있습니다. 이미 가혹한 경우에는 조금 더 오래. 그 후, 유리를 과량의 액체로 만들 수있는 소쿠리에 기대고 있습니다.

4

이제 프라이팬에 직접 갈 수 있습니다. 야채 기름에 화살을 튀기십시오, 선택은 여주인에게 줄 수 있습니다. 황금 색깔의 양파가 튀길 때까지 튀김을하는 첫 번째 일은 2 ~ 3 개입니다. 마늘 손 약 0.5kg의 평균 크기. 양파에 당근, 토마토 또는 토마토 페이스트 한 스푼을 더할 수 있습니다. 그런 다음,이 로스트에, 삶은 요리 된 화살이 이미 첨가되었습니다.

5

마늘 사수를 튀기는 모든 과정에15 분 이상 지나면 끝나기 5 분 전에 검은 땅과 붉은 고추, 땅 고수풀을 뿌려야합니다. 고추 고추가있는 경우에, 그것의 과일은 또한 그 자리에있을 것이다. 화살표는 치아 립과 같은 발음 된 마늘 맛이 없기 때문에 프라이팬에서 구운 음식을 갈아서 몇 개의 치아를 갈 수 있습니다. 불에서 꺼내기 전에 액체 간장 (1-2 큰 술)을 넣으십시오.