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너는 필요할거야.

• - 목재 ceps 200g;
• - 육류 (돼지 고기 또는 닭고기) 150g;
• - 양파 1 개, 당근 1 개;
• - 마늘 5 정향;
• - 간장, 식물성 기름 맛.
• - 향신료 맛 (더 나은 조미료를 고려하십시오 한국 당근);
• - 원하면 검은 색 또는 붉은 고추.

지침

1

먼저 흰 나무 버섯을 완전히 헹구고 차가운 물에 부어 4-6 시간 동안 두십시오. 그런 다음 작은 조각으로 자르십시오.

2

저지방 돼지 고기 나 닭고기 필레는 작은 덩어리로 자르고 닫힌 뚜껑 아래의 식물성 기름으로 요리 될 때까지내어 놓습니다.

3

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반액으로 자른다. 당근은 깨끗하고 얇은 줄무늬를 자른다. 당근과 양파는 함께 식물성 기름을 치고 차갑게합니다.

4

이제 육류와 당근, 양파와 버섯을 섞으십시오. 혼합물을 맛을 내고 소금을 칠하십시오. 간장에 부어서 향신료를 넣어 맛보십시오. 이 샐러드는 한국 당근의 조미료로 이상적입니다. 건조한 형태와 두꺼운 소스 형태로 판매됩니다. 마늘 고치기에서 다진 마늘 샐러드에 추가하십시오.

5

뜨거운 샐러드의 모든 재료를 붓는다.고기를 끓인 식물성 기름. 신선한 허브를 마음대로 추가 할 수 있습니다. 흰 버섯 샐러드가 준비되었습니다. 버섯 대신 곰팡이를 먹으면 또 다른 맛있는 한국식 간식을 먹을 수 있습니다.

너는 필요할거야.

• 3 인분 :
• - 신선한 오이 300g;
• - 고기 200g;
• - 양파 1 개;
• - 마늘 3 정향;
• - 3 tbsp. 간장 숟가락;
• - 1 큰술. 한 숟가락의 식초;
• - 1/4 티스푼의 소금, 땅콩, 고춧가루, 붉은 고추, 설탕.

지침

1

신선한 오이 린스, 그들을 청소해야하지 않습니다. 3 조각으로 자른 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣고 저어 섞으십시오.

2

얇은 껍질로 고기를 자르십시오. 적합한 돼지 고기, 송아지 고기 또는 닭. 양파를 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자른다. 오이 그릇에서 주스를 뽑아 마늘 (단지 하나), 설탕, 고수풀 및 뜨거운 고추의 으깬 정향을 추가하십시오.

3

고기를 식물성 기름에 담그면 반드시 먹어야합니다.희게하기 위하여. 그 후 양파를 넣고 몇 분 동안 함께 볶은 다음 다진 마늘을 넣고 간장을 부어서 섞는다. 맛있는 후추.

4

따뜻한 고기에 오이를 넣고 식초를 넣고 섞은 다음 냉장고에서 4 시간 동안 꺼내십시오. 한국어로 고기를 넣은 오이는 1 일 이상 냉장고에 보관됩니다.

너는 필요할거야.

• 10 부분 :
• - 1kg의 신선한 냉동 청어;
• - 5 개의 양파;
• - 식초 식초 80 ml;
• - 0,5 유리의 식물성 기름;
• - 1 큰술. 소금 한 숟가락, 토마토 페이스트;
• - 2 작은 술 붉은 고추;
• - 1 tsp 검은 후추.

지침

1

토마토와 함께 식물성 기름을 삶아.붙여 넣기, 식초를 추가, 매리 네이드를 식히십시오. 냉각 된 마리 네드, 검은 색과 붉은 고추에 소금을 넣으십시오. 후추 완두콩은 향긋한 맛을 띠고 검은 색은 너무 예리하게 나오고 아로마는 그렇게하지 않습니다.

2

가장 어려운 것은 뼈에서 청어를 씻는 것입니다. 필렛 만 남아 있어야합니다. 피부를 껍질을 벗기지 말고 직접 그녀와 요리하십시오.

3

이제 향신료와 파문과 매리 네이드에 추가, 자신의 반지를 잘라 다섯 개 전구를 청소합니다. 당신은 절인 양파를 사랑한다면, 당신은 좀 더 걸릴 수 있습니다.

4

스튜 냄비에 청어 필레를 접고 절인 양파를 옮깁니다. 위에서 작은화물 (예 : 물병이있는 병)을 설치하십시오.

5

3 ~ 4 시간 정도 기다려야 만 한국어로 된 청어를 테이블에 앉힐 수 있습니다. 당신이 청어를 밤새도록 절식 시키면 그것은 완벽 할 것입니다.