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너는 필요할거야.

• - 통조림 꽁치 (또는 다른 물고기) - 캔 3 개
• - 감자 - 8-10 개
• - 양파 - 3-4 개.
• - 스쿼시 캐비어 - 1 냄비
• - 사워 크림 - 400 g
• - 간장 - 1 큰술 한 숟가락의
• - 단단한 치즈 - 300 g
• - 소금, 향료 - 맛보기

지침

1

우선, 양파를 껍질을 벗기십시오. 얇은 고리로 얇게 썰거나 식초 (간단히 사과 또는 포도)를 썰어 담습니다. 이렇게하면 양파의 쓴 맛이 사라지고 신맛이납니다. 감자와 통조림 물고기 인 캐서 롤의 처음 두 가지 레이어를 준비 할 때까지 양파를 식초에 담급니다.

2

감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. pre-oiled 과자 굽는 판을 놓으십시오. "틈"이 없도록 감자 조각을 펼치십시오. 이 경우, 감자 조각은 타지 않기에 충분히 두껍고 칩으로 변하지 않아야합니다. 감자를 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오 (소금에 담가 두지 마십시오. 캐서 롤에는 이미 많은 짠 재료가 있기 때문입니다).

3

통조림 고기 3 캔의 내용물큰 컵과 포크와 좋은 매쉬. 가장 균일 한 물고기 다진 고기이어야합니다. 평평한 층에 감자 위에 놓으십시오. 이제 선택한 향신료로 생선을 뿌릴 수 있습니다.

4

양파가 식초에 잠길 때입니다. 식초를 제거하고 양파를 골고루 넣으십시오. 접시가 너무 산성으로 변하기를 두려워하는 경우 양파를 물로 가볍게 씻어냅니다 (너무 조심스럽게 헹궈 줄 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 양파가 획득 한 고약한 향을 잃을 것입니다).

5

다음 - 범용 레이어. 여기에는 토마토, 분쇄 된 달콤한 고추 또는 가지, 야채 캐 비아 등 원이있을 수 있습니다. 그러나, 나는 캐비어 캐비어를 선호합니다 - 부드럽고 쾌적한 맛과 구운 푸딩에 대한 일관성이 있습니다. 이전의 모든 재료와 마찬가지로 "틈"이없는 레이어로 구성됩니다.

6

다음에는 소스 레이어가 있습니다. 다시 한번 당신은 상상력에 자유로운 고삐를 줄 수 있습니다. 마요네즈가 가열 될 때 마요네즈가 해로운 물질을 생성한다는 경고를 두려워하지 않으면 마요네즈로 캐서롤을 부을 수 있습니다. 이것이 가장 쉬운 방법입니다. 그러나 가열 된 발암 물질 이외에도 기름진 요리가 추가됩니다. 따라서, 나는 주목이지만 사워 크림을 선호한다. - 가열하면 액체가 많이 방출됩니다. 캐서롤의 맨 아래에있는 감자의 경우, 수분이 유용 할 수도 있습니다. 너무 익은 채로 먹지 않아도됩니다. 그러므로 깊은 사발에서는 사우어 크림을 소량의 (또는 토마토) 소스와 잘 섞어서 사용하는 것이 좋습니다. 소스로 캐서롤을 붓는다.

7

최종 스트로크는 치즈 (고체 또는융합. 또는 둘 다). 강판에 문질러서 아낌없이 접시 위에 뿌려주십시오. 단단한 치즈는 빵 껍질과 맛이 좋으며, 크림 치즈는 부드러운 크림 같은 캐서롤을 첨가합니다.

8

꼭대기에 뿌리십시오 - 원하는 경우 - 채소에 넣습니다.가열 된 오븐에서 180도. 처음 15 ~ 20 분 동안 화상을 입지 않게하려면 캐서롤을 180도 유지 한 다음 160도까지 낮추고 40 분 정도 더 끓으십시오.

9

준비가 된 음식은 더운 음식과 차가운 음식으로 제공 될 수 있습니다.