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너는 필요할거야.

• 연어 "부드러움"을 위해 :
• - 연어 스테이크 2 개;
• - 1-2 감귤;
• - 3-4 tbsp. l. 저 칼로리 사워 크림;
• - 붉은 양파 ½ 머리;
• - 2 큰술. l. 레몬 주스;
• - 흰 지상 고추;
• - 소금.
• 양파와 연어 들어 :
• - 연어 필레 1kg;
• - 양파 1 마리;
• - 백색 드라이 와인 100ml;
• - 딜과 파슬리의 채소;
• - 후추 가루 검정;
• - 소금.
• 포일에 연어 들어 :
• - 연어 필레 200g;
• - 양파 1 개;
• - 버터 50g;
• - 녹색 파슬리 50g;
• - 고추;
• - 소금.
• 브로콜리 연어 들어 :
• - 연어 필레 500g;
• - 브로콜리 400g;
• - 감자 600g;
• - 육즙 배지 500 ml;
• - 크림 200 ml;
• - 2 큰술. l. 레몬 주스;
• - ½ 컵의 우유;
• - 계란 4 개;
• - 강판 치즈 100 그램;
• - 강판 된 육두구;
• - 카이엔 고추;
• - 소금.

지침

1

연어 "매우 부드러움"연어 스테이크를 씻어 내고,건조하고 흰색 후추와 소금을 섞어 레몬 주스를 뿌린 다음 내화성 형태로 만듭니다. 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 블렌더를 갈아서 빨간 양파를 벗기고 만다린을 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 사우어 크림을 넣고 2-3 분 동안 함께 털어냅니다. 연어를 만다린 소스로 채우고 가열 오븐에서 200oC로 10 분간 구우십시오. 그런 다음 160 ° C로 열을 줄이고 다른 7-10 분 동안 생선을 계속 베이킹하십시오. 테이블에 연어를 제공하고 만다린 조각으로 꾸미십시오.

2

연어와 양파 혼합 건조 와인 100차가운 물 밀리 리터와 높은 측면 프라이팬에 부어. 파슬리 채소를 씻고 건조하고 세밀하게 자른다. 양파는 껍질을 벗겨서 고리 모양으로 자릅니다. 그런 다음 프라이팬에 양파가 든 채소를 와인과 함께 넣고 5 분간 끓으십시오. 그 후에 잘게 썬 연어 필레를 넣고 뚜껑을 덮고 소금을 뿌리십시오. 각면에 5-8 분 동안 저열로 물고기를 끓으십시오. 서빙 할 때, 완성 된 연어를 지상 후추로 뿌리십시오.

3

연어 필링 연어 필렛 워시, 건조냅킨 또는 종이 수건으로 자르고 부분으로 자르십시오. 그런 다음 소금으로 소금을 넣고 갓 갈아서 빻은 후춧가루를 뿌린다. 각 물고기 조각은 호일의 별도 시트에 버터가 묻혀 있습니다. 상단에 양파의 반원과 약간 잘게 썬 딜을 놓습니다. 그 후에, 연어를 호일로 단단히 싸십시오. 가열 된 오븐에서 180 ° C로 20 분간 구우십시오. 레몬 조각, 올리브 및 달콤한 불가리아어 후추 조각으로 준비 접시 장식

4

브로콜리와 연어 감자, 껍질을 벗기다,얇게 썰어 국물에 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 액체를 별도의 그릇에 부드럽게 배출하십시오. 브로콜리는 소금에 절인 물에 국물을 뿌리고 소다에서 버립니다. 오븐을 200 ℃로 가열한다. 연어 필레를 씻어 내고 커다란 조각으로 자른다. 레몬 주스와 소금을 뿌려 후추로 뿌린다. 생선을 약 3 분 동안 삶아서 기름으로 굽기 위해 내열성 형태에 윤활유를 바르고 감자, 연어 및 브로콜리를 준비합니다. 크림과 우유를 섞어 계란과 강판 치즈와 함께 털어냅니다. 소금을 넣고 육두구와 카이엔 고추를 넣으십시오. 철저하게 모든 것을 섞어 균등하게 곰팡이에 붓습니다. 20-30 분 동안 오븐에 구우십시오.