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너는 필요할거야.

• - 5 개. 키위 과일;
• - 200g 버터 버터;
• - 계란 4 개;
• - 베이킹 파우더 1 티스푼;
• - 호두 200g;
• - 밀가루 1.5 컵;
• - 설탕 1 잔;
• - 사워 크림 1.5 컵;
• 크림의 경우 :
• - 계란 노른자 4 개;
• - 설탕 200g;
• - 밀가루 한 잔;
• - 1 작은 술 바닐린;
• - 우유 반 리터 요.

지침

1

부드러운 때까지 버터를 배수하십시오실내 온도. 별도의 사발이나 믹서에서 흰 그늘이 얻어 질 때까지 설탕으로 알을 털다. 지속적으로 채찍질을 계속하십시오. 그런 다음 사워 크림, 버터 및 베이킹 파우더를 넣으십시오.

2

가루를 체로 치고에있는 작은 부분을 안으로 추가하십시오벌크. 일관된 일관성이 확보 될 때까지 계속 승리하십시오. 준비한 반죽을 3 등분으로 나눕니다. 탈착식 원형 모양을 취하고 양피지의 지름에 미리 윤활유를 바릅니다.

3

반죽의 한 부분을 주형에 부어 잘 가열 한 후 200-20 오븐에 15-20 분 동안 넣으십시오. 그런 다음 2 개 더 케이크를 굽습니다. 완제품이 완전히 식도록하십시오.

4

구운 케이크가있는 동안, 크림을 요리하십시오. 이렇게하려면 그릇에 우유를 끓인 다음 약간 식히십시오. 단백질을 노른자에서 분리하십시오. 별도의 냄비에 노른자를 잘 문지르고 설탕, 바닐린, 밀가루를 넣고 다시 잘 섞는다. 그런 다음 일정한 혼합 상태로 뜨거운 우유를 부으십시오. 스튜어스 팬을 천천히 불에 태우고 10 분 동안 두껍게 될 때까지 지속적으로 저어주는 크림을 요리하십시오.

5

키위 껍질 벗기다.심지어 동그라미. 호두는 깨끗하고, 큰 바스라기에 칼로 갈기. 모든 케이크에 익힌 크림을 바르십시오. 위에서 키위 머그를 골고루 놓으십시오. 조심스럽게 서로의 위에 올려 놓으십시오. 잘게 잘린 너트가 위로. 케이크를 잘 담그려면 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.