기장 죽의 준비와 사용

기장 죽의 준비와 사용

기장 죽은 전통적인 러시아 요리입니다. 통조림으로 만든 부서지기 쉬운 기장 죽은 야채와 말린 과일을 첨가하여 우유와 물 위에서 조리 할 수 ​​있습니다. 어쨌든이 요리는 유 별나게 맛이있다.

기장 죽

너는 필요할거야.

  • - 기장;
  • - 우유;
  • - 버터;
  • - 호박;
  • - 소금;
  • - 설탕.

지침

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밀레 곡물에는 우수한 영양소가 있습니다.자질. 그것은 골격, 치아를 강화하고 순환계의 기능을 향상시키기 위해 필요한 칼슘, 인 및 철분을 포함합니다. Pshenka는 실질적으로 알레르기 반응을 일으키지 않으며, 소화관에 유리한 효과가 있습니다. 그건 그렇고, 높은 칼로리 콘텐츠에도 불구하고, 기장 죽은 효과적으로 내장을 정화하고 신체에서 독성 물질을 제거하기 때문에식이 영양에 권장됩니다. 밀의 도움으로 붓기를 줄이고 피부 상태를 크게 개선 할 수 있습니다.

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부서지기 쉬운 기장 죽을 만들기 위해,당신은 오른쪽 groats을 선택해야합니다. 노란색 밝은 기장은 부서지기 쉬운 접시에 가장 좋습니다. 라이트 기장에서 죽을 준비 할 수 있습니다. 점질죽을 준비하면 점성의 죽을 얻을 수 있습니다. 밀은 오염이 심한 형태로 판매되기 때문에 여러 가지 물에서 어떤 엉덩이도 철저히 씻어 낸다.

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스튜 냄비에있는 기장 죽의 준비오븐에서 굽기의 전통적인 방법과 비교 될 수 없다. 작은 진흙 냄비를 사용하여 오븐에서 죽 죽을 조리하십시오. 호박 씨앗에서 500g을 벗겨 내고 껍질을 벗기고 큰 고기에 살을 문질러 라. 두꺼운 벽으로 된 냄비에 우유 4 컵을 끓으십시오. 우유에 으깬 호박을 넣고 소금으로 맛을 내고 5 분 동안 요리하십시오.

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우유 및 조리기에있는 기장 croup을 헹구십시오.30 분 동안 뚜껑을 닫은 상태에서 열을가합니다. 그런 다음 냄비에 죽을 붓습니다. 각 냄비에 작은 버터 조각을 넣으십시오. 오븐을 150 ° C로 예열하십시오. 오븐에있는 접시의 준비는 20-30 분 이상 걸리지 않을 것입니다. 죽은 맛이 좋고 부서지기 쉽다. 달콤한 생물은 기장 제조법에서 자신 만의 변화를 줄 수 있습니다. 예를 들어, 약간의 천연 꿀이나 설탕을 냄비에 첨가하십시오. 저녁 식사를 위해 냄비에 호박과 함께 죽을 것이 좋습니다.