물고기를 자르는 방법

물고기를 자르는 방법

아름다운 요리 장식은 항상축제 또는 캐주얼 테이블, 미적과 즐거운 직업으로 일상적인 식사를 돌고. 이 작업에서 매우 중요한 역할은 다양한 디자인 옵션이있는 생선 컷으로 테이블을 제공하는 것입니다.

물고기를 자르는 방법

기본 규칙

아름답고 독창적 인 요리를 원한다면물고기 tartlets입니다, 롤과 조각의 크기는 한 입이되도록 물고기 모니터링해야합니다. 물고기의 구성은 국내 매장 훈제 오징어, 장어, 새우, 캐비어 등 해산물의 생산을 포함하여 물고기의 다른 종류에서 절단 할 수있다. 물고기 요리를 그리기 전통적으로 생선 절단 신선한 허브와 야채, 과일 꽃잎, 감귤류 향, 올리브, 생선 절단의 사용 olivkami.Dlya에 쉽게 장식 일반적으로 사용되는 이쑤시개와 다채로운 shpazhki.Dlya는 빨간색과 흰색 물고기를 모두 사용하는 것이 좋습니다 - 그래서 절단하는 모양 더 멋진. 매우 다양한 색상, 줄 지어 패턴, 트랙 또는 섹터의 물고기 모양 원래, 레몬의 얇은 조각 안에 블랙 올리브, 장식, 넓은 콘을 출시했다. 손님이 샌드위치에 사용할 수있는 썰어 생선 버터 꽃잎을보기 위하여 더 적은 장점이 없습니다. 레이스 추와 함께 장식 얇게, 아름다운 장미에서 회전 가능한 물고기를 확인하세요.

등록 방법

환상적인 물고기를 자르려면연료 보급 준비. 유리 그릇에 0.5 컵 부드러운 치즈, 마요네즈 0.5 컵, 겨자 1 티스푼, ​​다진 파슬리와 딜의 50g, 0.5 큰술 강판 고추 냉이 약간 갓 지상 후추 맛 소금을 혼합한다. 다음 대각선에, 4-5 sm의 간격에 지구에 지구에 연어, 경미하게 소금을 뿌리 게되었던 청어와 게 고기를 자른다. 그 자체 사이에 slipnetsya 불편 brat.Shirokuyu 아름다운 seledochnitsu 될 것이다 손님은 세척 및 건조 상추를 포장해야하기 때문에 물고기, 비용이 한 판 물고기 절단의 부지에 쌓아 반 또는 두 개의 chasov.Ne 동안 냉장고에 주유소에 배치하고, 주장하는 생선과 게 고기 조각의 "헤링본"배치. 양측에 대칭으로 체리의 반, 신선한 딜과 올리브의 나뭇 가지, 작고 거친 캐비어의 슬라이드를 놓습니다. 또한, 서로 다른 색상의 물고기의 소금에 절인 광범위한 등심의 얇은 조각을 잘라 삶은 새우와 통조림 오징어 링과 신선한 채소의 쓰레기와 함께 접시에 넣어하는 것이 가능하다. 커팅 할 수있는 연어 캐 비어를 장식하여 레몬 껍질을 넣고 껍질을 벗기고 파슬리와 바질 잎을 넣습니다.