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ayran의 제조법은 매우 간단합니다. 1 리터의 우유를 가지고 그것을 끓여서 실온으로 식힌 후 우유에 박테리아를 넣어야합니다 (세 번째 컵의 케 피어를 대체 할 수 있음). 따라서 미래의 음료는 실내 온도에 있어야 세균이 증식합니다. 이 후에 우유를 박테리아와 함께 큰 용기에 넣고 염분이 약한 1/2 리터의 미네랄 워터를 넣고 병을 잘 흔들어 주어야합니다 .8-10 시간 후, 홈 에이런이 준비되었습니다!

아란을 첨가 한 수프

맛있는식이 스프 준비다음과 같은 성분이 필요 - 실제로 버터, 2 개의 대형 녹색 사과, 오이, (피부없이) 삶은 닭 가슴살의 100~150g와 신선한 허브의 소수 리터 (어떤 맛, 국물 잘게 녹색 양파에 완벽하게 맞는). 자신의 입맛에 맞춰, 당신은 닭고기 해산물을 대체하고 터치 pikantnosti.Ovoschi 철저하게 청소하고 건조해야 접시를 줄 수 검은 색이나 붉은 고추의 조금을 추가 할 수 있습니다, 다음 청소 (사과 씨앗, 줄기) 작은 조각으로 잘라. 마찬가지로, 기존의 모든 녹지와 함께 할 필요가있다. 닭 가슴살과 껍질에서 잘 청소 새우 요리에게 여분의 칼로리를 포기하고 그대로 남겨 둘 것이다 피부와 작은 조각으로 잘라. 그리고 함께 그릇에 모든 재료는, 아이 란과 일반적인 방법으로 제조 된 전통 okroshka 요리 할 수 ​​발효유 제품의 추가 upotrebleniyu.S 준비를 부어, 단순히 양조 조리법은 아이라로 대체됩니다. 이 요리는 뜨거운 여름 날에 보탬이 될 수 있습니다.

ayran에서 맛있는 소스

이러한 반주는 완벽하게 보완하고고기 및 생선 요리뿐만 아니라 음식과 소화의 빠른 소화에 기여합니다. 발효 우유 버터, 2-3 대형 다진 마늘, 신선한 허브의 작은 무리의 필요한 500 ml의를 준비하려면, 소금, 후추, 다진 호두의 젊은 소수의 핀치 (바질을 추가하는 경우, 고기 요리보다 맛). 당신은 셀러리와 타라곤 심지어 허브, 할 수있을 일반적인 딜 외에, 추가, 단순히 놀라운 소스이며, 파슬리됩니다. 또한 잘 분쇄 한 마늘을하고 충전을 한 후 국물 배에 수혈 될로부터 컨테이너에 배치, 소금을 추가하고 조심스럽게 두 성분에게 주스를 해제 나무 유봉을 추진해야 석류 소스 ukrashaetsya.Snachala의 드레싱 몇 가지 곡물을 완벽하게 보완이있을 것입니다. 그런 다음 모든 것이 잘 혼합, 당신은 나머지 향신료, 호두, 잘게 다진 허브를 추가하는 아이 란을 쏟아 냈다. 소스 재료가 액체 성분 일뿐만 아니라 석류 씨앗이 가라 앉지 않아 소스가 너무 액체가되어서는 안됩니다. 드레싱 준비 완료!