마른 팬케이크를 요리하는 법
마른 팬케이크를 요리하는 법
사순절 팬케익은 시간에 사탕과 빵집을위한 진정한 구원입니다. 맛을 내기 위해, 그들은 거의 칼로리가 아닌 외에 팬케이크의 전통적인 버전과 거의 다르지 않습니다.
너는 필요할거야.
- - 밀가루 200g;
- - 물 700 ml;
- - 1/2 tsp. 소다;
- - 4 tbsp. l. 식물성 기름;
- - 과립 설탕;
- - 소금.
지침
1
마른 팬케이크를 굽기 위해서는 먼저밀가루를 준비하십시오. 체를 가지고 적당한 크기의 접시 또는 접시 위에 놓으십시오. 다음으로, 그것에 필요한 양의 밀가루를 붓고 뿌린다. 이것은 밀가루에 덩어리와 이물질이 없도록하기 위해서입니다. 그 후에, 베이킹 소다, 설탕 및 소금을 가루에 첨가하고, 잘 섞으십시오. 반죽에 바닐라 설탕이나 바닐라 추출물을 넣고 계피 또는 땅 생강을 더할 수 있으므로 생 과자가 더욱 부드럽고 매끈 해집니다.
2
냉장고의 깨끗한 물을 식히고 그 후에큰 그릇에 부어. 그런 다음 필요한 양의 식물성 기름을 넣고 큰 스푼으로 잘 섞습니다. 기름과 물의 결과 혼합에서, 가볍게 체로 쳐진 가루를 뿌리십시오, 덩어리없이 균질 일관성에 믹서 또는 화관에 터십시오. 순수한 차가운 물 대신에 맛있는 렌틴 팬케이크를 만들기 위해 탄산수를 사용할 수 있습니다. 그런 성분은 베이킹을보다 공기와 온화한 만들 것입니다.
3
반죽이 너무 걱정하지 마라.이 일관성으로 냄비에 쉽게 퍼짐을 보장하며 팬케이크는 얇고 통풍이 잘됩니다. 그러나, 반죽이 구워지지 않는 경우에, 가루를 첨가하십시오.
4
프라이팬을 가지고 작은 기름에 기름을 바릅니다.식물성 기름의 양, 그리고 그것을 중간 열에 데 웁니다. 프라이팬이 충분히 가열되면 반죽의 첫 번째 부분을 프라이팬에 붓습니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질의 앞에 1-2 분 동안 한쪽에 팬케이크를 튀기고, 그 후에 반대쪽에 동일한 방법을 돌고 튀기십시오.
5
완성 된 팬케이크를 접시에 옮기고 나머지 팬케이크를 굽습니다. 완성 된 팬케이크를 더미에 넣으십시오.
6
단식 팬케이크 준비 완료! 당신은 그들에게 뜨거운 것과 차가운 것을 제공 할 수 있습니다. Excellent는 팬케이크의 잼, 잼, 꿀, 과일 시럽뿐만 아니라 신선한 과일 및 열매와 결합됩니다. 팬케이크를 설탕보다 팬 케이크에 더 많이 넣으면 훌륭한 재료는 양배추, 채소가 든 감자 또는 기타 야채와 버섯이 될 것입니다.
7
그런 lenten 굽는 것은 엄격한 금식 도중 아이들을 즐겁게 할 수 있고, 무섭다 sweeties이고, 성인은 아이들보다는 때때로 악화된다.