포드 두비 코비 용 버섯 : 설명 및 응용
포드 두비 코비 용 버섯 : 설명 및 응용
숲에서 버섯을 발견하는 것은 매우 드문 것으로 간주됩니다.poddubovik 또는 podubovnik, 그리고 prostonadiye 그냥 타박상. 이것은 탈락 성 삼림에서 자라며 가시와 오크가있는 진균을 형성하는 관목 버섯 Boletus Iuridus의 유형입니다. 그들은 큰 외부 유사성 때문에 완전히 흰 곰팡이와 혼동 될 수 있습니다.
곰팡이 균에 대한 설명
poddubikovka의 과일 몸에는 둥근 모자가 있습니다.다육하고 단단한 발이 나오면 육체가 컷에서 파란색으로 변합니다. 당신은 자주 쓴 아날로그 타박상 찾을 수 있습니다 - 더 자란 플라이휠처럼 6 월의 시작부터 성장하기 시작 nesedobnym.Podduboviki입니다 boletus입니다 속 radicans을, 그들은 다시 성장 서리까지 8 월 초부터, 몇 달을위한 휴식이있다. 사냥꾼 찾을 수 있도록 그들의 대응은 다른 관보다 훨씬 더 희소하기 때문에이 버섯은 매우 운이 좋은 것으로 간주됩니다. Poddubniki 좋은 향기, 기분 좋은 맛, 왜 수요가있다. 그들은 또한 숲 설치류에 의해 경외심을 받는다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 타박상의 대부분이 이미 갉아 nozhkoy.Nozhka 곰팡이 천지 때문에 인스턴스를 결합하지 찾기, 노란색과 붉은 전체 표면, 2-5cm, 4-11cm 높이의 직경을 통해 메쉬 발음 배럴 원통 모양처럼 보이는, 이중 운이 고려 될 수있다. 일반적으로 곰팡이는 다소 고밀도로 보입니다. 지상에서 다리는 다소 두껍게 만들어지며 거의 부르고뉴 그늘을 가지고 있습니다. 육체는 바닥에 붉은 색을 띠고 뚜껑에 가까운 노란색이다. 절단하면 초록색이되고 파란색으로 바뀝니다. 모자는 빛의 올리브에서 오렌지에 이르기까지 여러 가지 색이 될 수 있습니다. 표면은 부드럽고 부드럽고 건조한 벨벳입니다. 오래 버섯에 눌렀을 때 파란 인화가 보인다. 성장 초기에 캡이 다리에 단단히 밀착되고 모서리가 아래쪽으로 구부러집니다. 나중에 약간 열리지 만, 항상 황색을 띤 아래쪽 레이어와 함께 구형을 유지합니다. 많은 진균에서 직경이 20cm까지 일 수있다. 포자 프린트 poddubovika y를 어두운 황색을 가지고 관상 층 15-30 밀리이다. 누르면 성숙한 버섯에서 젊은 표본은 푸른 빛이 도는, 빨간색, 밝은 녹색 모공.bailetas 사용
너가 할 수있는 Podduboviki 식용 버섯삶은 것, 튀긴 것, 조림 한 것에서 그들에게서 멋진 소스를 만든다. 또한 그들은 소금에 절인 채, 절인하고, 말린 것입니다. 그들에게서 모든 접시는 아주 맛이 좋았던 것으로 나타났다 또는 포화 된 버섯 향기. 끓인 후 첫 번째 국물은 물기가 있어야하고, 재 조리는 적어도 15 분이 걸릴 것입니다. 포드 두브 니코 브 (poddubnikov)를 손에 넣을 때 따뜻한 물과 비누로 쉽게 씻겨 낼 수있는 푸르스름한 코팅이 남을 수 있습니다. 버섯은 약간 독성이 있으므로이 형태로 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 요리 된 boletuses조차도 알코올과 함께 음식에 사용할 수 없다고 믿어집니다.