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너는 필요할거야.

• 여덟 인분 :
• - 훈제 오징어 300g;
• - 마요네즈 200g;
• - 2 마리의 사탕무;
• - 감자 4 개;
• - 2 마리의 당근;
• - 파의 송이;
• 참깨 3 작은 술;
• - 소금, 허브.

지침

1

사탕무를 헹구고 차가운 물로 채우고,끓일 때까지 뚜껑 아래의 열을 가볍게 요리하십시오. 보통 사탕무는 약 1 시간 만에 조리됩니다. 물을 배수하고 사탕무를 식히고 빨리 식히고 냉수 아래에서 사탕무를 낮추십시오. 당근을 든 감자도 제복을 입을 때까지 요리 한 다음 껍질에서 사탕무와 함께 껍질을 벗기십시오.

2

감자가 강판에 뿌려지면 당근도 뿌리 내릴 수 있지만 큰 강판은 꼭 마셔야합니다. 그렇지 않으면 너무 많은 불필요한 주스가 생깁니다.

3

훈제 오징어의 필름에서 껍질을 벗기고 큐브 또는 빨대로 자르십시오. 녹색 양파를 씻어 내고 더 작은 것들로 자르십시오.

4

이제 샐러드 층을 형성하십시오. 첫 번째 층은 감자이고, 약간 뿌리고 위에 마요네즈 메쉬를 바르십시오. 그런 다음 오징어와 파를 넣어 라. 다음으로, 비싼 당근, 소금 및 마요네즈의 층. 그럼 사탕무. 마지막 층은 마요네즈이며, 비트 뿌리 층 위에 균일하게 펼칩니다.

5

샐러드 "모피 코트에 훈제 오징어"실용적준비, 참깨, 파 또는 기타 신선한 허브로 장식하십시오. 냉장고에 2-3 시간 동안 담그고 탁자에 낸다.