고기와 양배추가있는 캐서롤

고기와 양배추가있는 캐서롤

이 훌륭한 요리는 준비하기가 어렵지 않습니다.그러나 이것이 맛이 덜한 것은 아닙니다. 고기는 매우 섬세하고 육즙이 많으며 캐서롤은 칼로 작은 조각으로 쉽게 자릅니다.

고기와 양배추가있는 캐서롤

너는 필요할거야.

  • - 배추 650 g;
  • - 다진 고기 1050g;
  • - 쌀 185 g;
  • - 양파 315 g;
  • - 훈제 베이컨 325 g;
  • - 계란 2 개;
  • - 사워 크림 115 g;
  • - 당근 255g.

지침

1

양배추 양배추는 줄기의 가장 두꺼운 부분을 잘라내어 약 18 분 동안 끓는 물에 던져야하는 별도의 잎으로 나눠야합니다.

2

당근 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 다음 중간 크기의 강판에 부어서 올리브 기름에 약간 튀긴다.

3

차가운 흐르는 물로 철저히 헹구십시오.요리 될 때까지 끓인다. 전구는 깨끗하고 세밀하게 자릅니다. 깊은 접시에 소금과 후추를 추가하는 것을 잊지 않고 쌀과 잘게 썬 양파로 고기를 다진 고기를 저어주세요.

4

베이킹을위한 특별한 깊은 형태를 취하십시오.식물성 기름에 기름을 바르고 양배추 몇 장을 바닥에 붙입니다. 그런 다음 준비된 힘줄 부분을 이동하여 수평을 맞 춥니 다. 완성 된 튀김 된 당근의 절반 위로 가기.

5

그런 다음 양배추 잎을 당근에 다시 놓고 충분한 양의 준비된 식품만큼 동일한 층을 반복하여 놓습니다.

6

철저하게 2 개의 계란을 치고, 사워 크림과 섞고 캐서롤에이 혼합물을 따르십시오. 붓는 위에 훈제 베이컨 조각을 두십시오.

7

오븐에있는 요리를 약 60 분 동안 190도 이상에서 구우십시오.

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