말린 살구와 자두가있는 돼지 고기

말린 살구와 자두가있는 돼지 고기

이 조리법에 따른 고기는 매우 부드럽습니다. 조리법에 말린 살구와 자두가 있음에도 불구하고,이 요리는 결코 달콤하지 않습니다. 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.

말린 살구와 자두가있는 돼지 고기

너는 필요할거야.

  • - 1kg의 돼지 고기;
  • - 자두 100g;
  • - 말린 살구 100g;
  • - 마요네즈;
  • - 소금, 향신료 맛.

지침

1

흐르는듯한 씻어서 씻어내는 돼지 고기 조각물, 종이 수건에 담아 과잉 수분이 모두 없어 졌는지 확인하십시오. 다음 자두와 말린 살구 nashpiguyte. 말린 과일이 매우 건조한 경우 찬물에 2-3 시간 동안 담가 두어야합니다.

2

그런 다음 경화 된 고기 조각과 소금을 뿌려주십시오. 어떤 향신료라도 맛을 첨가 할 수 있습니다. 사방에 마요네즈를 바르십시오.

3

베이킹 시트를 호일로가립니다. 원하는 경우 껍질을 벗긴 감자 조각을 위에 얹어 놓을 수 있습니다. 즉석에서 준비된 반찬으로 고기를 얻을 수 있습니다. 돼지 고기를 호일에 단단히 감싸고 1-1.5 시간 동안 오븐에 넣고 180 도의 평균 온도에서 요리하십시오.

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나이프로 고기를 날카롭게합니다 - 핑크 주스가 아닌 맑은 물이 흐르면 ​​고기는 이미 준비되어 있습니다. 호일을 열고 돼지 고기를 5-10 분 더 익히면 갈색이됩니다.

5

말린 살구와 자두를 넣은 돼지 고기가 최고입니다.뜨거워지기까지 기다리지 말고 바로 테이블에 봉사하십시오. 신선한 파쇄 된 허브로 상단을 장식 할 수 있습니다. 감자 대신에 다른 반찬을 개별적으로 요리하여 맛볼 수 있습니다.

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