피망이있는 프랑스 산 고기

피망이있는 프랑스 산 고기

요리법에는 여러 가지가 있습니다."고기는 프랑스어". 주요 성분은 돼지 고기, 버섯, 치즈, 마요네즈입니다. 이 요리는 매우 영양가 있고 맛있으며 맛있습니다. 그것을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 주요 영양 성분은 단백질이며 고기, 버섯, 치즈에서 발견됩니다. 기본적인 요리로, 소스와 장식물은 대개 소량의 장식품으로 만 사용하지 마십시오.

프랑스의 고기

너는 필요할거야.

  • - 돼지 목 600 g;
  • 신선한 버섯 500g;
  • - 양파 150 g;
  • - 고다 또는 에담 200 g;
  • - ets 불가리아어 150 g;
  • - 마요네즈 40 g;
  • -mook 10 g;
  • 계란 1 개;
  • - 튀김 용 식물성 기름;
  • - 바실 20g;
  • 맛을 위해 소금을 바르십시오.
  • - 후추 맛.

지침

1

돼지 목은 1-1.5 cm 두께의 스테이크로 약 150 g 씩 자릅니다. 치는 과정에서 망치, 소금 및 후추로 치고 기름칠 된 과자 굽는 판에 즉시 넣으십시오.

돼지 목 케이크

2

샴 피뇽은 흙을 깨끗이 씻어 내고 큰 것으로 자른다.슬라이스, 그리고 높은 열에 식물성 기름에 튀김. 양파와 껍질을 반으로 자르고 튀김. 불가리아어 고추는 세차하고 청소, 두꺼운 반 반지로 잘라, 높은 열에 튀김. 튀김 제품은 냉각 후에 첨가해야합니다.

얇게 썬 샴 피뇽

3

다음으로, 큰 강판에 치즈를 발라야합니다.소금과 후추를 넣고 마요네즈, 계란, 밀가루를 넣습니다. 모든 제품을 철저히 섞어 라. 덩어리가 너무 두껍기 때문에 손에 넣고 타원형으로 만들 수 있습니다.

4

준비된 고기에 샴 피뇽을 넣고양파, 불가리아어 고추 반 반지, 잘게 다진 된 바 질 잎. 치즈 덩어리에서 공 모양을 만들고, 그것들을 평평하게하고, 고기보다 약간 작은 크기의 평평한 케이크 모양을주고, 그것으로 음식을 덮어 라. 30 ~ 40 분 동안 200C의 오븐에서 베이킹하십시오. 봉사 할 때, 향미료 또는 파슬리 장식으로 장식하십시오.

0