Panna 코타 "바나나 데이트"
Panna 코타 "바나나 데이트"
이 디저트에는 설탕이 없으며 모든 단맛은 바나나와 날짜의 섬세함에 부여됩니다. Panna cotta "Banana-date duet"은 아침 식사와 디저트 모두에 적합합니다. 그것은 간단하게 준비됩니다.
너는 필요할거야.
- - 우유 400 ml;
- - 크림 200 ml;
- - 구덩이없이 8 일;
- - 1 개의 바나나;
- - 2 큰 술. 코코넛 부스러기 숟가락, 젤라틴;
- - 피스타치오 조각 1g.
지침
1
큰 조각으로 자른 바나나 껍질. 구덩이가없는 질병, 그들로부터 피부를 제거하는 것이 바람직합니다. 믹서기에 날짜와 바나나를 넣고 우유 300 ml를 부은 다음 털다. 단맛이 나는 디저트를 만들고 싶다면 날짜를 잡아서 더 많이 드시거나 귀하의 재량에 따라 설탕을 넣으십시오.
2
차가운 우유 100ml에 젤라틴을 담근 다음 수욕에 담근다. 젤라틴은 우유에 완전히 용해되어야합니다. 스튜 냄비와 두꺼운 바닥을 사용하는 것이 좋습니다.
3
날짜와 바나나, 열을 가진 우유에 크림을 첨가하십시오, 단지 끓게 가져 오지 말라. 그런 다음 열에서 제거하십시오.
4
크림 같은 우유 공식 젤라틴에 추가하십시오,잘 저어라. 폼이나 서빙 그릇 / 화병 위에 붓고 치료를 식힌 다음 2-3 시간 동안 냉장고에서 닦아 서늘하고 차게하십시오.
5
Panna cotta "Banana-date duet"준비되었습니다.장식용 디저트를 위에 올려 놓으십시오 - 분쇄 한 피스타치오 또는 아몬드 꽃잎으로 뿌릴 수 있습니다. 또한 장식품으로 코코넛 칩과 강판 초콜릿이 적합합니다.