라스베리와 블루 베리 식초
라스베리와 블루 베리 식초
라즈베리와 블루 베리 식초가 훌륭합니다.냄새와 매우 밝은 맛. 야채와 샐러드 모두 과일로 채우는 다양한 샐러드를 채우기에 좋습니다. 매우 맛있는 스테이크 (쇠고기, 돼지 고기, 닭고기, 칠면조 고기)입니다. 조리의 마지막 단계에 약간의 크림슨이나 블루 베리 식초를 팬에 넣으면됩니다.
너는 필요할거야.
- 나무 딸기 식초 :
- - 테이블 식초 (또는 와인) 500 ml;
- - 라스베리 200g;
- - 설탕 1 큰술
- 블루 베리 식초 :
- - 빌베리 1 st;
- - 와인 식초 2 큰술.
지침
1
흐르는 물 아래에서 블루 베리를 헹구십시오.말라 버려. 플라스틱 용기에 와인 식초와 블루 베리를 섞은 다음 플라스틱 뚜껑으로 닫습니다. 흔들어서 3 일 동안 따뜻한 곳에서 하루 한 번 항아리를 흔드십시오. 3 일 후에 빌베리 식초를 거즈에 바르고 적당한 용기에 따르십시오. 이 식초는 샐러드 드레싱과 마리 네드 모두에 적합합니다.
2
라즈베리 식초. 나무 딸기는 밖으로 분류하고, 흐르는 물의 밑에 헹구고, 말리는 것을 허용한다. 설탕과 함께 100 그램의 라스베리를 갈아서 유리 병에 옮깁니다. 쿠이스 쿠스를 약간 가열하십시오. 딸기에 붓는다. 깡통은 단단히 닫히고 2 일 동안 냉장고에 넣어진다. 2 일 후 식초를 마시고 깨끗한 병에 부어 넣습니다.
3
그런 다음 나머지 열매를 추가하십시오. 냉장고에 1 주일 간 두십시오. 원할 경우 스트레스를 받거나 열매를 맺으십시오. 라즈베리 식초를 사용하면 샐러드 나 마리 네이드 고기, 가금류, 생선을 드레싱하는 데 사용할 수 있습니다.
