치킨 필레, 치즈, 피망으로 미트볼을 만드는 법
치킨 필레, 치즈, 피망으로 미트볼을 만드는 법
그들의 고전적인 버전의 커틀릿은 이미지루해진다. 레시피를 약간 조정하여 전통 요리를 새로 고칩니다. 그런 야채 커틀릿을 준비하고 완전히 새롭고 맛있는 요리를 얻으십시오.
너는 필요할거야.
- - 치킨 필레 500g;
- - 단단한 치즈 150g;
- - 불가리아어 고추 200g;
- - 롤빵 100g;
- - 양파 2 개;
- - 우유 200 ml;
- - 빵 부스러기;
- - 맛있는 채소.
- - 맛에 소금과 후추;
- - 식물성 기름.
지침
1
치킨 필렛 pre-defrost입니다. 흐르는 물에서 헹구고 건조하십시오. 육류 분쇄기를 통과하거나 식품 가공 업체에서자를 때.
2
물을 넣은 빵 롤 및 서서두기옆으로 흠뻑 젖을 때까지. 강판에 치즈를 불 태우십시오. 구근은 칼로 깨끗하게 연마합니다. 후추를 헹구고 꼬리와 모든 내부를 제거하십시오. 그것을 작은 조각으로 자르십시오. 채소를 씻고 건조하고 세밀하게 자른다.
3
롤빵에 고기를 넣으십시오. 우유에서 롤빵을 꺼내고 여분의 액체를 배출하십시오. 다진 양파, 후추, 채소 및 강판 치즈를 넣습니다. 소금과 후추 혼합물, 다음 섞는다. 결과 혼합물에서 cutlets을 만듭니다.
4
얕은 접시에 빵가루 부스러기 놓기빵 부스러기에 각 커틀릿을 굴려 라. 프라이팬에 기름과 열을 불에 붙이십시오. 양면에 냄새가없는 기름으로 커틀렛을 로스트하십시오. 각면은 중간 열에서 10 분 이상 튀지 않아야합니다. 소스와 채소로 더 잘 낸다.
