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너는 필요할거야.

• 미트볼의 경우 :
• - 200g 쇠고기 안심
• - 돼지 고기 300g
• - 1 양파
• - 3 tbsp. l. 크림
• - 2 큰술. l. 올리브 오일
• - 맛을 내기 위해 소금과 후추
• 소스 들어 :
• - 토마토 4 개
• - 불가리아 고추 1 개
• - 1 양파
• - 마늘 2 정향
• - 소금, 후추, 말린 오레가노 맛
• 옵션 :
• - 버게 트빵 1 개
• - 단단한 치즈 4 조각

지침

1

미트볼을 위해 다진 고기를 준비하십시오. 양파 껍질을 벗기고 차가운 물로 헹구고 4 조각으로 자릅니다. 고기 분쇄기를 통해 쇠고기, 돼지 고기와 양파를 통과시킵니다. 소금, 후추 및 크림을 첨가하십시오. 철저히 저어. 작은 구슬을 만들고 올리브 오일에 황금 갈색까지 10 분간 볶습니다.

2

소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 토마토를 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 페퍼, 씻어, 건조, 코어를 제거하고 스트립으로 자르십시오. 마늘 깨끗 하 고 갈기. 예열 된 스튜 냄비에 토마토와 후추를 넣으십시오. 15 분 동안 뚜껑 아래에 스튜. 다음 마늘, 소금, 고추 및 오레가노를 첨가하십시오.

3

미트볼을 소스에 넣으십시오. 15 분 동안 뚜껑 아래에 스튜. 바게트는 4 부분으로 반으로 자르지 만 마지막까지는 자르지 않습니다. 중간에 뜨거운 미트볼을 넣고 소스를 부어 치즈 한 조각을 얹으십시오. 치즈가 약간 녹 으면 먹을 수 있습니다.