베이컨과 향신료로 감자 샐러드를 만드는 법
베이컨과 향신료로 감자 샐러드를 만드는 법
감자는 가능한 보편적 인 제품입니다.다양한 요리를 요리하는 데 사용됩니다. 향신료 애호가는 베이컨, 딜, 겨자 및 커민과 함께 감자 샐러드를 좋아할 것입니다. 이 요리는 기본적인 것이거나 간식으로 작용할 수 있습니다.
너는 필요할거야.
- 4 인용 성분 :
- - 감자 - 500g;
- - 베이컨 - 150g;
- - 양파 2 개;
- - 마늘 - 정향 2 개;
- - 계란 3 개;
- - 2 개의 절인 오이;
- - 튀김 용 식물성 기름;
- - 호박 기름 3 큰 스푼;
- - 레드 와인 식초 2 큰술;
- - 커민의 핀치;
- - 딜 씨앗의 꼬집음;
- - 거친 겨자 - 찻 숱가락;
- - 소금과 후추 맛.
지침
1
계란은 끓여 열심히 삶고 옆으로 내려 냉각시킵니다. 감자는 완전히 씻겨 지지만 청소하지 않고 뜨거운 물을 부어서 조리 할 때까지 삶아서 조리 시간은 감자의 크기에 달려 있습니다.
2
양파와 마늘을 닦습니다. 마늘을 얇게 썰고 양파를 반으로 자른다. 우리는 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고, 양파는 4 분 동안 양파를 볶고, 마늘 조각을 넣고, 1 분 더 준비합니다. 그릇에 야채를 옮기십시오.
3
베이컨은 얇은 띠로 자른 후 프라이팬에 담아 야채를 구운 다음 7 분 동안 볶는다. 우리는 여분의 지방을 제거하기 위해 종이 수건에 두었습니다.
4
우리는 감자를 제거하고 잠시 식히십시오. 우리는 깨끗하고 조각으로 자른다. 절인 오이는 작은 크기의 큐브로 자르고, 6-8 개의 부분을 따라 알을 잘랐다.
5
박격포에서 딜의 씨를 갈아서. 호박 기름은 작은 그릇에 포크와 약간 이겼다. 딜, 커민, 식초, 겨자, 소금 및 후추의 씨를 맛에 첨가하십시오.
6
아름다운 접시에서 우리는 감자, 베이컨, 양파를 연결합니다.마늘과 오이. 아로마 드레싱으로 재료를 부어 부드럽게 저어줍니다. 우리는 위에서 잘라 계란을 퍼 뜨리고 원한다면 다진 파슬리로 장식합니다.