빵집으로 팬케이크를 만드는 법

빵집으로 팬케이크를 만드는 법

맛있고 만족스럽고 재미있는 요리 중 하나 인 팬케이크베이킹. 그것들을 요리하는 것은 어렵지 않습니다, 주된 것은 맛있는 충전물을 선택하는 것입니다. 이러한 팬케이크는 짠맛이 있거나 달콤 할 수 있으며, 소스, 버터 또는 사워 크림과 함께 아침 식사 또는 저녁 식사를 제공 할 수 있습니다.

빵집으로 팬케이크를 만드는 법

커티지 치즈가 든 밀 팬케이크

베이킹으로 팬케이크 만들기커티지 치즈. 그들은 사우어 크림이나 달콤한 과일 소스와 함께 제공 될 수 있습니다. - 우유 2.5 컵 - 밀가루 2.5 컵 - 효모 15g - 달걀 2 개 - 소금 0.5 톤 - 설탕 2 티스푼 - 버터 20 그램 - 냄비에 기름을 바르는 기름, 굽기 위해 : - 코티지 치즈 100g, 설탕 1 작은 술, 계란 1 개, 대두 2 큰술. 버터 큰 스푼. 가볍게 우유를 데우고, 효모와 기름을 녹이고 이전에 체로 쳐진 밀가루 반을 부어 넣습니다. 그럼 숟가락을 휘젓다가 나오게하십시오. 믹서로 혼합물을 털어 내고, 남아있는 밀가루와 소금을 첨가하십시오. 단백질에서 노른자위를 분리하고 설탕으로 문질러주십시오. 하얀색을 무성한 거품이 들어있는 별도의 그릇에 털어 내십시오. 반죽에 노른자와 단백질을 넣고 부드럽게 위에서 아래로 섞습니다. 반죽이 오르면 약 15 분이 걸릴 것입니다. 반죽이 올라 오는 동안 반죽을 다루십시오. 균질의 덩어리에 설탕과 달걀로 버터, 코티지 치즈를 녹입니다. 기름과 열로 프라이팬을 튀기십시오. 반죽의 일부를 붓고 좌우로 프라이팬을 기울이면 표면에 반죽이 펼쳐집니다. 반 조리 될 때까지 팬케이크를 프라이로하고, 그 후에 비벼 진 코티지 치즈 및 녹은 버터로 퍼지십시오. 신속하게 팬케이크 커티지 치즈를 내려 놓고 프라이팬에 눌러 넣고 딱딱한 빵 껍질까지 볶습니다. 접시에 팬케이크를 넣고 서빙 될 때까지 따뜻하게하십시오.

양파와 달걀로 만든 팬케이크

클래식 waff - 파와 양파의 혼합물계란. 이 팬케이크는 저녁 식사를위한 훌륭한 전채 또는 메인 요리가 될 것입니다. 가벼운 크림을 기반으로 소스 또는 slivok.Vam 필요로 봉사 : - 우유 1 컵 - 1 컵 밀가루 - 달걀 2 개 - 0.5 부품 소다 숟가락 - 베이킹 소다의 0.25 부품 - 1 시간.. . 1 큰술 - 설탕 한 숟가락. 숟가락 버터 masla.Dlya 전체 일 - 두 삶은 계란 - - 소금 - 버터 1 큰술 녹색 양파의 무리. 따뜻한 우유, 약간 구타 계란, 설탕, 소금, 베이킹 소다와 혼합. 일부는 체질을 밀가루에 저어와 사 우 어 크림의 일관성을 유사 반죽을 반죽. 이 5-10 minut.Promoyte 위해 서 건조 녹색 양파, 계란을 잘라 보자. 약간의 소금을 추가, Pripek 구성 요소를 섞는다. 열 팬, 버터를 녹여 부드러운 때까지 계란과 양파 요리. 버터와 팬 팬케이크 그리스, Pripek의 중심에 놓고 반죽을 입력합니다. 기포가 팬케이크의 표면에 나타나는 하부 측까지 가볍게 갈색 브로. 조심스럽게 팬케이크를 뒤집어 반대편에 그것을 요리. 완성 된 제품은 플레이트 promazyvaya에 녹은 버터와 각 팬케이크를 접습니다. 뜨거운 팬케이크를 제공하고 있습니다.