케이크 "Crepville"

케이크 "Crepville"

Cake "Crepville"은 프랑스 요리의 일품입니다. 이 케이크의 기초는 매우 드문 팬케이크입니다. 진미는 믿을 수 없을만큼 맛있고 놀랍고 섬세합니다.이 케이크를 먹지 않아도 될 수는 없습니다.

케이크 "Crepville"

너는 필요할거야.

  • - 밀가루 270g
  • - 우유 650 ml
  • - 계란 4 개
  • - 소금 한 덩어리
  • - 1 tsp. 베이킹 파우더
  • -1 큰술. 식물성 기름
  • - 과립 설탕 250g
  • - 1.5 tbsp. 카카오
  • - 버터 25g
  • - 2 tsp. 가루 설탕
  • - 너트 50g
  • - 초콜릿 40g
  • - 오렌지 2 개

지침

1

반죽을 준비하십시오. 먼저 밀가루와 베이킹 파우더를 섞은 다음 1 tsp를 더합니다. 설탕과 소금, 철저하게 모든 것을 섞는다.

2

작은 물방울로 우유 반을 붓고,저어. 다음 계란 노른자와 식물성 기름을 첨가하고, 완전히 섞고 나머지 우유에서 따르십시오. 두꺼운 폼이 될 때까지 믹서에서 단백질을 털어 내고 우유와 밀가루 덩어리에 첨가하십시오.

3

프라이팬에서 식물성 기름을 부어 얇은 팬케익을 굽습니다.

4

크림을 준비하십시오. 오렌지에서 주스를 짜내십시오. 설탕 125 그램, 계란 2 큰술, 1 큰술. 밀가루.

5

오렌지 주스를 끓여서 알을 섞어 부어주세요. 질량이 두껍게 될 때까지 저열로 요리하십시오.

6

팬케이크는 그들을 평평하게 만들기 위해 자른다. 크림과 더미로 윤활유를 바릅니다. 상부 팬케이크에 윤활유를 바르지 마십시오.

7

초콜렛 크림 "누텔 라"를 준비하십시오. 코코아, 알갱이로 만든 설탕 70g 및 1 큰술. 밀가루. 계란 한 개와 우유 250ml를 털어 내십시오. 달걀 우유 혼합물을 약한 열로 삶아서 끓여서 초콜릿 혼합물을 넣고 끓을 때까지 10 분에서 12 분 정도 익힌다. 열에서 제거하고 25-30 분 동안 식히고 버터를 넣고 잘 섞는다.

8

케이크와 상단 팬케이크의 측면에 크림을 펴십시오. 짓 눌린 견과류, 초콜릿 및 가루 설탕으로 장식하십시오.