팁 1 : 물 담뱃대를 여는 방법
팁 1 : 물 담뱃대를 여는 방법
흡연의 문화 쉬샤 비교적 최근에 우리 나라에 왔지만, 매년 인기가 증가하고 있습니다. 오늘날, 물 담뱃대는 많은 레스토랑과 카페에서 제공되지만, 본격적인 전문 바 별로. 모든 전통이 관찰되고 올바른 분위기가 조성되고, 훌륭한 조직을 지니고있는 그러한 기관의 개방은 안정적인 수입을 가져올 수 있습니다.
너는 필요할거야.
- - 전제;
- - 시작 자본;
- - 물 담뱃대;
- - 소모품;
- - 가구;
- - 장식 항목;
- - 제품.
지침
1
좋은 위치의 방을 선택하십시오.귀하의 비즈니스 성공이 직접적으로 좌우됩니다. 이것은 모든 기관 (카페, 레스토랑)에서 별도의 방이 될 수 있습니다 :이 경우 방문자의 지속적인 흐름을 보장받을 것입니다. 그러나 유능한 조직 및 독립 실행 형 물 담뱃대는 오랜 오락을위한 인기있는 장소가 될 수 있습니다.
2
행정 문제를 조정하십시오. 우선 소방서의 허가가 필요합니다. 또한 이러한 사업은 위생 및 역학 서비스의 허가 없이는 시작할 수 없습니다. 알콜 음료 판매 계획이 있으면 라이센스가 필요합니다.
3
의지에 따라 물 담뱃대의 디자인에 대해 생각해보십시오.전문가 서비스. 이 측면에서 가구, 실내 장식, 음악, 조명, 액세서리의 위치와 같은 모든 세부 사항이 중요합니다. 동양 또는 아시아 풍미를 창조하십시오. 방문자가 만날 각 항목의 편의를 고려하십시오. 통풍을 잘하십시오.
4
물 담뱃대를 사서 그들에게 보급하십시오. 이 경우 공급 업체의 주요 상업 제안을 철저히 연구 한 외국 제조업체를 선택하는 것이 좋습니다. 또한 담배와 석탄 공급을 준비해야합니다.
5
전문 물 담뱃대를 고용하십시오. 전문가들은 담배를 피우고 물 담뱃대를 제공 할 의무가 있습니다. 승무원은 고객의 기대를 예측하고, 자신의 취향을 추측하고, 흥미로운 담배 조합을 제공 할 수 있어야합니다. 또한, 물 담뱃대는이 지역의 현대적인 추세를 따르는 경향이 있으며 심지어 자신의 원래 파일 작성 방법을 고안하는 경향이 있습니다.
6
수반되는 메뉴를 생각해보십시오. 원칙적으로 물 담뱃대에 대한 직접적인 가격은 주요 수익의 일부에 지나지 않습니다. 귀하의 기관에 대한 주요 이익은 다과 및 음료를 가져옵니다. 물 담뱃대 외에도 다양한 차와 커피, 알콜 음료, 칵테일, 동양 과자, 말린 과일, 디저트를 제공 할 수 있습니다. 일부 고객은 음식이 물 담뱃대의 전통과 결합하지 않더라도 간식을 먹고 싶어 할지도 모릅니다. 그래서 메뉴에 간식 몇 개를 입력해야합니다.
팁 2 : 바 카페를 여는 방법
개봉 예정 룸 바 또는 카페,에 대한 것과 같은 요구 사항레스토랑 구내. 그것은 많은 사람들이 하루 중 대부분을 통과하고 편리한 주차 시설을 갖추고 위생 기준을 충족해야하는 장소에 있어야합니다.
너는 필요할거야.
- 방, 사업 계획, 개념, 장비, 직원
지침
1
시장 조사를 실시하십시오. 미디어 모니터링을 통해 가장 유망한 틈새 시장뿐만 아니라 레스토랑 시장의 상태를 확인할 수 있습니다. 대상 고객의 초상을 분석하여 소비자 선호도를 확인할 수 있습니다. 질문은 데이터를 세분화하고 수정하는 가장 좋은 방법입니다. 포커스 그룹 - 이상적인 옵션은 개발 된 개념을 선택된 방에 연결하는 데 실수가되는 것이 아닙니다.
2
디자이너를 초대하십시오. 디자인 프로젝트를 개발할 때는 통합 원칙을 따르십시오. 개별 부품은 일반적인 디자인 스타일을 벗어나면 안됩니다. 간판과 입구 그룹의 디자인을 잊지 마세요. 만약 카페 또는 바는 큰 디스플레이 창을 가지고 있어야합니다.인테리어의 주제에 따라 장식하십시오. 물론, 후자는 미래 방문자와 기관의 이름을 연결해야합니다. 브랜드 이름 변경 중에 이름이 자주 바뀌고 인테리어도 바뀌지 않습니다. 이것은 부조화, 협회의 상실, 그리고 결과적으로 브랜드 인지도 감소 및 매출 감소로 이어집니다.
3
기술 장비를 습득하고 준비하십시오. 네가 그렇게한다면 카페 전체 사이클 주방으로, 오븐이있는 스토브, 콤비 오븐 또는 콤비 증기선, 그릴이 필요합니다. 들어 바단지 작은 간식을 제공하며,워밍업에 충분한 스토브와 전자 레인지. 또한 제공되는 요리의 구색에 따라 장비가 직접적으로 달라지는 냉장고에 대해서도 잊지 마십시오. 카페 또는 막대.
4
술집 주문 해. 상당히 커야합니다. 많은 손님들은 학교를 방문한 전체 시간을 보내는 것을 선호합니다. 바 카운터를 만들 재료에 대해 생각해보십시오. 이상적으로, 나무 및 그것의 작풍은 강당의 훈장의 작풍에 완전히 대응해야한다. 원칙적으로, 커피와 붓는 장비는 막대 위에 놓입니다. 바텐더 측에서는 작은 싱크대를 제공해야합니다.
5
당국의 허가를 얻으십시오 - Rospotrebnadzor 및 화재 검사. 조기에 알코올 라이센스를 신청하면 빠를수록 알코올 라이센스가 필요합니다. 바. 그리고 카페 알콜은 잠재적 인 손님이 당신의 기관에서 남길 것 인 평균 수표의 증가를 자극하기 때문에 매우 편리 할 것입니다.
팁 3 : 과일에 물 담뱃대를 피우는 법
물 담뱃대 에 과일 즐거운 맛과 아로마가 있고 즐겁다.그들은 평소보다 오래 지속될 수 있습니다. 과일 물 담뱃대의 연기를 풀 수있는 시간은 약 반 시간, 또는 두 시간, 그리고 약 30 시간 만 담배를 피울 수 있습니다. 혼자서 물 담뱃대를 만드는 방법 과일 복잡하지 않다.
너는 필요할거야.
- - 물 담뱃대;
- - 호일;
- - 담배;
- - 석탄;
- - 나이프 또는 야채 커터;
- - 이쑤시개;
- - 선택할 과일.
지침
1
담배를 피우는 물 담뱃대를 준비하십시오.따뜻한 물의 압력은 모든 구성 요소와 수집합니다. 삽입 된 물 담뱃대 튜브가 물 표면 아래 약 3 센티미터가되도록 깨끗하고 차가운 물로 플라스크를 채우십시오. 그러면 조이기가 쉽습니다. 맛을 향상시키는 물 속에서 과일 펄프 또는 전체 조각, 주스 또는 와인, 꿀, 아로마 오일을 떨어 뜨리고 얼음을 부을 수 있습니다.
2
물 담뱃대에 사용할 과일을 선택하십시오. 완벽하게 파인애플, 사과, 자몽 또는 오렌지, 레몬에 적합합니다. 열매는 충분히 커야하고 밀도가 높아야 커팅이 편리합니다.
3
과일의 꼭대기를 잘라 내고, 펄프를칼을 사용하여, 물 담뱃대를위한 그릇을 만드십시오, 그것은 얼마나 깊을 것인가 - 물 담뱃대의 종류에 달려 있습니다. 물 담뱃대의 크기에 둥근 구멍을 그릇 바닥에 만드십시오.
4
작은 구멍을 먼저 만드는 호일로 바닥을 닫으십시오. 이쑤시개를 사용하여 격자를 형성하여 담배가 플라스크에 떨어지지 않도록 할 수 있습니다.
5
과일 그릇에 원하는 담배를 넣으십시오.래밍, 여러 종류를 혼합 할 수 있습니다. 사발은 특별한 스크린 그리드 나 구멍이있는 호일로 위에서부터 닫고 물 담뱃대에 놓아야합니다.
6
석탄을 가지고, 조각이 크다면 그들을 부수십시오. 과일 한 그릇 위에 불씨를 놓고 호일이나 망 위에 놓습니다. 이제 우리는 석탄을 점화 할 필요가 있습니다.이 목적을 위해 특수한 훅 라이트 라이터를 사용하는 것이 좋습니다. 강한 호흡을 만들어 향기로운 물 담뱃대를 연기하십시오. 물 담뱃대를 바닥에 설치하는 경우 물 담배를 피우는 것이 가장 편리합니다.
팁 4 : 물 담뱃대가 얼마나 유해한가?
흡연 용 물 담뱃대는 엄청난 인기를 얻고 있습니다.러시아. 많은 사람들이 물 담뱃대가 절대적으로 무해하다고 생각하지 않으며 담배를 담배와 동일시하지 않습니다. 그러나 여전히 물 담배가 얼마나 나쁜지와 물 담배를 피우는 데 드는 비용을 알아야합니다.
