딸기로 만든 수제 와인. 조리법
딸기로 만든 수제 와인. 조리법
좋은 수입 와인은 비싸고 위조 음료는 그렇지 않습니다.바람직하게는 맛있는 방향족 와인을 직접 준비해야합니다. 하우스 와인 원료는 귀하의 정원에서 재배 한 베리 일 수 있습니다.
중간 크기의 포도주 양조 법에서 가장 인기있는 베리러시아의 위도는 ashberry 평범하고, 유명한 산악 재를 준비합니다. 그리고 chokeberry (초크 베리)에서 멋진 와인을 만들 수 있습니다. 벚꽃을 반죽하여 반죽하거나 자른 다음 설탕을 넣고 블랙 체리 1kg 당 200-300g을 더하고 따뜻한 곳에 두십시오.
일주일 후, 열매를 짜내고, 변형시키고,에 추가하십시오주스는 여전히 설탕 (1 리터 당 100g)이고, 병에 부어 넣고, 장갑을 끼고 따뜻함을 잠시 동안 유지합니다. 발효가 끝나면 와인을 병에 부어 차가운 곳에 두십시오. 음료는 풍부한 맛과 색상을 가지고 있습니다.
너는 장과 구색을 가지고 가고 만들 수 있는다.40 순회의 멋진 팅크. 큰 병에 1kg에 250g의 설탕을 넣습니다. 덤불에서 열매를 수집하는 것은 오직 씻을 수 없기 때문에 깨끗한 것이 필요합니다. 천연 효모가있어 추가 시작 문화없이 딸기를 방황 할 수 있습니다.
병은 와인이 만들어지기 때문에 따뜻한 장소에 보관됩니다.여름에 신선한 딸기에서 다음 단순히 태양에 넣어. 딸기가 일주일에 한 번 정착되면서 원료의 새로운 부분을 추가하십시오. 병이 가득 차면 액체를 빼내어 병에 넣고 1 달 동안 익힌다.
