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너는 필요할거야.

• [오렌지 2 개 세트]
• [만다린] 2 개 세트
• - 젤라틴 2 봉지 - 20g;
• - 반 컵의 물;
• - 설탕 - 4 티스푼.

지침

1

첫째로, 나의 마찰은, 그 때 온후하게 2 개 부품으로, 즉 반으로 자른다.

2

다음으로 할 일은 주스를 짜내는 것입니다.과일. 그러나 지각을 손상시키지 않도록주의 깊게해야합니다. 주스를 짜낸 후에는 주스를 짜서 설탕을 넣어야합니다. 철저히 섞는다.

3

이제 우리는 과일의 반쪽을 차지합니다. 그들은 내부에서 철저히 청소해야합니다. 그렇다면 젤라틴을 요리해야합니다. 그것을하는 방법을 쓰십시오, 나하지 않을 것이다, 팩에 너 자신 읽으십시오. 약간 다르게해야 할 유일한 일은 물 한잔 반을 추가하는 것입니다. 절차가 끝나면 여과 된 과일 주스를 젤라틴에 첨가해야합니다. 이 혼합물은 오렌지와 감귤의 반으로 채워야합니다.

4

이 모든 것이 냉장고에 보내져 젤리에 전달됩니다.그것은 얼었다. 이 일이 끝나면 우리는 과일 반을 꺼내 두 부분으로 균등하게 자릅니다. 디저트 "오렌지 분위기"가 있습니다! 내 의견으로는, 그것은 아주 독창적 인 것처럼 보이고, 맛은 훌륭합니다. 식욕을 돋우십시오! 행운을 빌어 요!

너는 필요할거야.

• - 작은 감귤류 - 3 개.
• - 대형 자몽 - 1 pc.
• - 박하 신선한 허브 - 1 묶음
• - 큰 구덩이없이 날짜 - 10 PC.
• - 빨간 달콤한 사과 - 1 pc.
• - 여과수 - 50 ml
• - 신선한 생강 뿌리 - 10 g

지침

1

뜨거운 물로 날짜를 헹구고, 붓는다.뜨거운 물을 끓인 다음 약 5 분 동안 그대로 두십시오. 종이 타월에 날짜를두고 완전히 말리십시오. 만다린을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 커다란 큐브가있는 육즙이 많은 펄프로 자릅니다. Diced 날짜가 두꺼운 원으로 잘립니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 사과는 이전에 씨앗이 든 상자를 제거하고 작은 조각으로 자른다.

2

뜨거운 물이 흐르는 물 밑에서자몽 2 분 동안, 종이 또는면 타월로 닦아내고 약간의 노력으로 테이블을 굴립니다. 날카로운 칼로이 과일을 두 개의 똑같은 반으로 자르고 주스를 짜내고 거즈를 통해 변형시킵니다.

3

두꺼운 바닥에 냄비를 난로에두고그것으로 여과 된 물을 붓고, 끓여서 약간의 불을 줄이고, 생강 뿌리를 더하고, 미리 닦고, 적어도 5 분 동안 요리하십시오. 일정 기간이 지나면 진저에 자몽 주스와 민트 잎을 잔에 묻히지 않고 팬에 추가하십시오. 최소한으로 열을 줄이고 10 분 동안 향기로운 내용물을 요리하십시오.

4

유리 그릇 부드럽게 섞어 따뜻한 자몽 과일 민트 향 드레싱 혼합물을 부어, 원 날짜, 귤 다진 펄프, 사과 조각을 놓습니다.

너는 필요할거야.

• - 2 가지 감귤
• - 사과 1 개
• - 생강 뿌리
• - 날짜 10 개
• - 자몽 1 개
• - 민트 잎 여러 개

지침

1

육질 만다린은 작은 조각으로 자른다. 날짜는 끓는 물로 채우고 10-15 분 동안 팽창시킨 후 각 과일을 여러 부분으로 자릅니다.

2

사과를 작은 입방체로 자릅니다. 작은 강판과 생강 뿌리 잘라의 작은 조각. 고추 박하는 작은 조각으로 나뭇잎. 자몽에서 주스를 제거하십시오.

3

물 50 ML을 삶아서 5 분 동안 잘게 생강을 요리하십시오. 그런 다음 같은 방법으로 자몽 주스를 민트 잎으로 삶아보십시오. 생강과 자몽의 뜨거운 주스를 섞는다.

4

샐러드 그릇에 조심스럽게 모든 과일을 섞는다. 사전 냉각 된 자몽 소스와 함께 샐러드를 맛보십시오. 원하는 경우, 그러한 요리는 테이블과 따뜻한 형태로 제공 될 수 있습니다.

그러나 장치를 구입하기 전에,어떤 주스와 얼마나 마실 것인가. 가족의 요구를 대표하여 감귤류 프레스, 원심 분리 또는 스크류 등의 과즙 짜는기구 모델 선택을 진행할 수 있습니다.

밀감 속 프레스

오렌지, 그레이프 후추, 귤, 레몬에서 신선한 것을 선호한다면 감귤류 프레스를 먹어야합니다.

수술의 원리. 작은 모터가 과일의 절반을 손으로 눌러 노즐 콘을 회전시킵니다.

내가 뭘 찾아야하니?

• 교번 회전 모드는 모든 주스를 물방울로 짜낼 것입니다.
• 펄프의 양을 조절하는 기능 : 원하는 너비의 슬릿이있는 노즐을 선택하면 주스를 더 빽빽하게 또는 더 짙게 만들 수 있습니다.

반영 할 기회. Citrus press -이 장치는 고도로 전문화되어 있습니다. 감귤에서 쥬스 만 마시고 싶으십니까?

원심 분리기

이 과즙 기는 뼈가있는 사람을 제외한 과일과 채소에서 주스를 준비합니다.

수술의 원리. 원심 분리기에서 과일은 디스크 강판으로 먼저 분쇄 된 다음 분리기로 들어 와서 회전 원심 분리기의 작동으로 주스가 방출됩니다.

내가 뭘 찾아야하니?

• 분리기의 모양.원통형 또는 원뿔형 일 수 있습니다. 원통형 세퍼레이터는 주스의 95 %까지 압착하지만 펄프는 액체와 분리하지 않습니다. 원뿔 분리기는 주스의 70 % 만 짜내지만 케이크는 버립니다.
• 속도 컨트롤러를 사용하면 필요한 밀도의 주스를 ​​얻을 수 있습니다. 펄프가있는 쥬스는 고속으로 나오고 액체는 액체가 많습니다.
• 거품 송풍기. 그 존재로 인해 주스는보다 투명 해졌습니다.

반영 할 기회. , 주스 산화를 가열 비타민과 미네랄의 손실에 의해 작동하는 동안 뜨거운 원심 착취.

스크류 주 서기

이 과즙 짜는기구는 뼈가있는 열매, 어떤 초록색 과일, 심지어는 싹이 트린 밀로도 주스를 짜낼 수 있습니다.

수술의 원리.회전하는 샤프트가 제품을 화면에 밀어 넣고 콤팩트하게합니다. 주스가 흐르고 케이크와 구덩이가 뒤에 남습니다. 장치가 낮은 회전 수에서 작동하기 때문에 주스가 가열되지 않고 압착됩니다 ( "부드럽게 누르십시오").

내가 뭘 찾아야하니?

• 세로 또는 가로 버전. 수직 과즙 짜는기구는 더 조밀하고, 더 사용하기 편하다, 수평 한 것은 녹색과 섬유질 과일에 잘 대우 할 수있다.
• 트윈 스크류 도구를 사용하면 최대 주스를 얻을 수 있지만 보살핌이 더 어려워집니다.

반영 할 기회. 스크류 과즙 짜는기구에는 실제적으로 아무 결점도 없기 때문에 사고를위한 단지 1 가지의 이유 - 상당히 높은 기간이있다.

너는 필요할거야.

• 6 인용 성분 :
• - 레몬 (또는 석회);
• - 5 가지 감귤;
• - 반 석류;
• - 보드카 100 ml;
• - 두꺼운 거품으로 휘저었다;
• - 150 gr. 설탕과 시럽 물 150ml.

지침

1

감귤의 주스는 보드카와 레몬 주스 (석회)와 섞여 있습니다.

2

냄비에 우리는 시럽을 준비합니다 : 물로 설탕을 끓여서 몇 분 동안 요리하고 끊임없이 저어줍니다. 열에서 제거하고 실온으로 식힌다.

3

설탕 시럽과 감귤 주스 및 보드카를 섞으십시오. 두꺼운 거품에 휘저어 진 계란 흰자를 첨가하십시오.

4

우리는 셔벗을 냉동실에서 2 시간 동안 제거합니다. 30 분마다 꺼내서 포크로 부드럽게 섞으십시오.

5

서빙하기 전에 다시 저어 식기에 셔벗을 놓고 석류 씨앗과 민트 장식으로 장식하십시오.