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너는 필요할거야.

• - 말린 과일;
• - 물;
• - 설탕 또는 과당;
• - 레몬 또는 시트르산;
• - 냄비;
• - 소쿠리;
• - 서빙을위한 식기.

지침

1

설탕에 절인 과일을 만들려면,말린 과일은 그것을 만들고 싶다. 아마 사과 또는 배의 설탕에 절인 과일이 될 것입니다. 아마 그에게 말린 과일을 가져갈 것입니다. 그 선택이 멈추지 않을 것입니다 : 당신이 당신의 말린 과일에서 요리하려고한다면, 설탕에 절인 과일은 맛있고 부자가 될 것입니다. 그러나 여름철에 미래의 사용을위한 잉여 수확을하지 못하고 말린 과일을 상점이나 시장에서 구매해야한다면 신중하고 책임있게 공정에 접근해야합니다.

2

입증 된 장소에서 말린 과일을 구입하십시오. 친구에게 물어보십시오. 시장에 나와있는 판매자의 "비밀번호와 외모"를 넘겨주고 최고의면에서 입증 된 제품과 제품이 순결이나 맛이 아닌 불만을 일으키지 않았 으면 좋겠어요. 그런 지인이없고 아무도 조언을 해줄 수없는 경우, 아름다운 "광택있는"말린 살구, 자두, 배 및 과일과 함께 매장이나 부서 또는 상인 (시장에 관해서)을 제공하십시오. 말린 과일이 필요하기 전에 다음과 같은 것들이 필요할 수 있습니다 : 유황에 의해 훈증되지 않고 물로 "물로"씻지 않고 "광택"을위한 다른 사전 판매 준비를하지 않은 전통적인 부드러운 방법으로 그늘에서 말린 것입니다. 시장 판매 인을 "추정"하는 암묵적인 방법이 있습니다. 그는 가장 특성이 아니지만 그는 또한 존재할 권리가 있습니다. 이것은 육안 검사입니다. 일반적으로 판매자가 깔끔하고 깨끗한 옷과 신발을 착용하고 작업장을 청결하게 유지하면 제품의 품질이 좋습니다.

3

자신의 또는 구입 한 말린 과일에 관계없이설탕을 절삭하기 전에 곤충 유충의 존재 여부를 검사하기 전에 설탕에 절인 과일을 요리하는데 사용하게 될 것입니다. 가장 자주, 말린 과일은 계란이 작은 커피처럼 보이고이어서 작은 빛의 벌레로 변한 다음 색깔이 비슷한 비슷한 나방으로 변하는 과일 나방의 영향을받습니다. 항아리 나 자루에 말린 과일이 감염되면 나방은 세 가지 연령대 모두에 존재할 수 있습니다. 전반적으로 그런 열매는 버려 져야하며, 용기를 열지 말고 내용물을 따르지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 성인 곤충이 부엌 주변으로 흩어져 버릴 수 있습니다.

4

과일을 씻으십시오. 특히주의 깊게보고 있습니다.주름 속에 식물성 잔해 또는 미세한 모래가 남아 있지 않았습니다. 불행히도, 모래는 꽤 자주 발견됩니다. 특히 건조가 썩은 고기에 사용되는 경우. 이러한 목적을 위해 브러쉬 또는 특수 세제를 사용하는 것이 좋습니다. 아이들이 설탕에 절인 음료를 마시는 것으로 가정한다면, 필터를 통과하거나 병에 담긴 물로 말린 과일을 헹구십시오. 극한의 경우 - 냉각 된 끓는 물을 사용하십시오. 대부분의 지역에서는 불행히도 유아식을위한 음식물을 씻을 수 없습니다. 이에 대한 공식적인 금지는 없지만 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다.

5

유리 또는 에나멜로 조림 된 조림요리, 알루미늄으로 만든 요리를 사용하지 않으려 고. 끓는 물 1 리터당 말린 과일과 설탕 100 그램의 혼합물 125 그램을 섭취하십시오. 예를 들어 살구의 단 과일이 혼합물에서 우세하다면 설탕없이하거나 과당 30g을 사용할 수 있습니다. 그러나 단 농축 음료가 마음에 들면 설탕 점유율을 높일 수 있습니다. 빛의 신맛을 좋아하는 사람들은 레몬의 절반을 마른 과일과 함께 생략하는 것이 좋습니다. 부디 뼈를 제거하는 것만으로도 음료에 불필요한 괴로움을 거의 확실히 줄 수 있습니다. 선택으로 - 그것을 성욕으로 바꾸거나 구연산으로 제한하십시오. 액체 1 리터당 약 1g의 양으로 섭취하십시오. 마른 과일 차가운 음료수를 따르는 데 사용할 수있는 권장 사항이 있습니다. 그럼에도 불구하고 가열 시간을 줄이면보다 열처리가 부드럽고 설탕에 절인 과일에 비타민과 미네랄을 최대한 보존 할 수 있기 때문에 우리의 선택이 바람직합니다. 실제로, 당신은 다만 그것을 종기에 가져오고, 그 후에 그것을 끄고 10-12 시간 동안 주장해야한다.

6

향신료가 들어간 음료수를 좋아한다면,정향과 카 다몬 상자 몇 덩어리. 그들은 미묘한 음영을 줄 것입니다. 동쪽에서는 과일을 말리는 방법을 알고, 나중에 사용하면 향료는 말린 과일에 없어서는 안될 첨가물입니다. 그래서 말린 사과, 퀸 스 또는 배의 설탕에 절인 과일에 약간의 계피 스틱을 첨가하는 것이 좋습니다. 체리 또는 체리 열매의 음료는 육두구를 추가 할 때 더 밝은 노트와 함께 연주 될 것입니다. Badian stars 옆에 말린 복숭아의 설탕에 절인 과일이 나옵니다.

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서빙하기 전에 18-20까지 시원한 설탕에 절인 식품도. 원한다면, 필터를 걸 수 있습니다. 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 이 경우 긴 컷팅을 한 찻 숟가락이나 스페셜 바 스푼을 안경에 적용해야 과일을 가져 오는 것이 더 편리합니다. 딸기와 과일에있는 구덩이를 추가 할 수있는 접시와 함께 제공하십시오. 그런 서빙에서 설탕에 절인 설탕에 절인 과일은 필요하지 않습니다. 단맛이없는 느리거나 비스킷 비스킷을 제공 할 수 있습니다. 그리고 가족은 오후에 간단한 간식을 먹을 것입니다.