팁 1 : 리투아니아의 커피
팁 1 : 리투아니아의 커피
세계에는 엄청난 수의 옵션이 있습니다.커피 만들기. 그러나 터키 사람의 카푸치노 또는 신맛 끓는 양조주 위에서는 더 이상 밀키 거품에 놀란 사람이 없습니다. 우리는 리투아니아에서 커피를 준비하는 옵션을 고려할 것입니다.
너는 필요할거야.
- 커피 1 회분 :
- - 코냑;
- - 설탕;
- - 한 알의 단백질;
- - 물 - 100 ml;
- - 갓 분쇄 한 커피 - 10 g
지침
1
전통적인 조리법에 따라 평소대로 커피를 쿡하십시오. 그것을 필터링하고, 불필요한 두께를 제거하십시오.
2
걸러진 커피에 설탕을 넣고 다시 끓인 다.
3
식힌 단백질을 채찍질하면 결국 안정한 거품이됩니다.
4
세라믹 컵에 커피를 붓고 코냑에 맛을 더합니다. 상단에 깔끔하게 단백질을 넣고 설탕을 뿌리고 예열 된 오븐에 넣으십시오.
5
단백질의 표면이 황금 빵 껍질로 덮일 때 준비를 그대로 유지하고, 커피를 꺼내 테이블에 제공하십시오.
팁 2 : 커틀렛을 만드는 법 "유 라테"
비정상적인 요리법에 따라 찹을 요리하고 싶습니까? 리투아니아 요리법에 따라 조리 된 닭고기 요리는 많은 사람들이 즐기게 될 것입니다.
너는 필요할거야.
- - 700 - 800 그램의 흰 닭고기를 갈아서 만든 닭고기.
- - 다진 마늘 4 개,
- - 작은 파슬리.
- - 계란 1 개;
- - 빵 부스러기;
- - 크림 또는 우유 200 그램;
- - 100 gr. 사워 크림;
- - 바질, 달콤한 고추, 소금.
지침
1
미리 준비한 다진 고기에 잘게 다진 향신료 인 파슬리를 넣습니다. 철저히 섞는다.
2
아로마 후추, 바질, 생 계란 1 개,이전에 우유 나 크림에 담근 땅콩 빵 부스러기 반 잔. 다시 한번 모든 것을 섞는다. 실내 온도에서 35 분 동안 채취하십시오.
3
흰 빵을 작은 조각으로 자른다. 다진 고기 구이를하고 빵 조각으로 구르십시오. 냉장고에서 공란을 25 분 동안 준비하십시오.
4
냄비에 기름을 부어 고기를 얹는다.각면에 2 분 동안 담그고 튀김. 볶은 커틀릿을 베이킹 시트에 토스트 한 다음 각 커틀릿에 버터를 조금 넣고 오븐에서 30 분간 구워냅니다.