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너는 필요할거야.

• - 터크;
• - 커피;
• - 설탕;
• - 차가운 물.

지침

1

가장 맛있는 커피가 거품과 함께 나옵니다.올바른 예 즈베. 1 ~ 2 인분의 구리 용기를 선택하십시오. 큰 치수를 추구하지 마십시오. 큰 가족이 작은 터크를 여러 번 불에 태우는 것이 더 좋지만 더 맛있는 음료를 얻으십시오. 목이 좁은 dzhezvah에서는 거품이 더 밀도가 높아지지만, 단점도 있습니다. 산만 한 요리사에서 도망 치는 것이 훨씬 쉽습니다.

2

덕분에 음료 표면에 거품이 형성됩니다.에센셜 오일은 커피뿐만 아니라 공기 방울이 있습니다. 커피의 품질이 높을수록 더 밀집하고 향기로운 거품이 당신에게서 나옵니다. 고급 커피를 끓일 때 이상적인 거품이 나오고 커피 콩을 사용하기 직전에 커피 콩을 갈아서 사용하십시오. 터키 1 ~ 2 티스푼의 커피, 설탕 1 티스푼 (모든 지팡이 중 가장 좋은 것)을 넣고 느슨한 재료를 섞은 다음 차가운 여과수 한 ​​컵을 부은 다음 용기를 작은 불에 태 웁니다.

3

점차적으로 음료 표면에서 시작됩니다.더 높아지고 어둡게 될 거품을 형성합니다. 거품이 dzhezva의 가장자리에 접근하는 순간 플레이트에서 커피를 제거 할 시간이 필요하지만 오버플로 시간이 없으며 갈색 액체는 아직 끓이지 않습니다.

4

투르크 인을 옆으로두고 거품이 생길 때까지 기다리십시오.정착합니다. 이 후, 절차는 처음에 반복해야합니다 : 젤리를 불에 태우고 거품이 나타날 때까지 기다리십시오. 이러한 조작은 5 번까지 반복 될 수 있습니다.

5

천천히 그리고 조심스럽게 거품의 뚜껑을 깨지 않도록 컵에 커피를 붓습니다. 테이블에 가벼운 아침 식사를하고 커튼을 열고 손에 향긋한 잔을 들고 새 아침을 미소 지으십시오.