마티니와 버몬트의 차이점은 무엇입니까?

마티니와 버몬트의 차이점은 무엇입니까?



버몬트 (Vermouth)와 마티니 (martini)는 때때로 서로 혼동하는 주류의 이름입니다. 마티니 (Martini)는 버몬트 (vermouth)와 알콜 성 칵테일의 이탈리아 브랜드로 종종 버몬트 (vermouth)를 포함합니다.





마티니 칵테일에서 올리브

















버몬트가 마티니가 된 방법

어떤 의미에서 "마티니"와 "버몬트"동의어로 간주 될 수 있습니다. 브랜드 "마티니"는 1863 년 이탈리아 토리노 도시에서 출품되었습니다. 시간이 지남에 따라 "마티니 (Martini)"는 세계를 정복했으며 매력과 정교함이 넘치는 세련된 라이프 스타일의 상징이되었습니다. 회사 "Martini and Rossi"는 3 명의 완전히 다른 사람들에 의해 설립되었으며, 그 중 하나 인 Luigi Rosso는 리큐어와 허브의 발명가였습니다. 따라서 창립자 중 한 사람의 이름을 지닌 음료가 등장했는데 사실은 버몬트 음료입니다.
은 "마티니"뿐만 아니라, "Cinzano", "Dubonnet", "갈로", "Tribuna", "Nuali 볼기"버몬트을 생산하는 다른 브랜드가있다.

버몬트와 마티니의 품종

버몬트뿐만 아니라 마티니도성분 : 와인, 허브, 설탕, 알코올. 가장 자주 당신은 흰색 (또는 건조)과 빨간색 (또는 달콤한) 버몬트를 볼 수 있습니다. Martini Rosso는 빨간 버몬트, Martini Bianco는 흰색입니다. "버몬트 (vermouth)"라는 이름은 독일 단어 쑥, 즉 쑥을 의미합니다. 그때까지, 쑥은 그 독성에 대해 알려지지 않았기 때문에,이 알코올 음료의 주된 향기로 사용 된 것은이 약초였습니다. 첫 번째 달콤한 버몬트는 이탈리아 토리노의 Antonio Benedetto Carpano에 의해 1786 년에 준비되었습니다. 최초의 건조한 버몬트는 1800 년 프랑스 인 Joseph Nuali에 의해 창조되었습니다.
현대 시장에는 버몬트 (vermouth) 제조업체가 많이 있습니다. 그들 각각은 자신의 특별한 조리법을 사용하여 준비합니다. 항상 비밀로 유지됩니다.
마티니는 버몬트의 한 종류입니다. 유일한 차이점은 이름입니다.

마티니 칵테일

Martini는 알코올 중독자의 이름이기도합니다.칵테일. 고전 마티니 칵테일 버몬트, 진, 그린 올리브와 레몬 조각으로 구성되어 있습니다. 또한 그것에 오렌지를 넣을 수 있습니다. 그러나 고전적인 칵테일조차도 많은 변형이 있습니다. 음료는 많은 변화를 겪었으므로 그 구성과 준비 방법이 매우 다를 수 있습니다. 칵테일 이름의 한 버전에서 미국의 도시 마르티네스의 이름에서 비롯됩니다. "마티니"이름은 처음 1887 년에 샌프란시스코의 호텔 "서양"에서 노트북 바텐더 Dzherri Tomasa에 출연했다. 아마도 칵테일은 마르티네스시로 향하는 여행객들에게 사랑 받았을 것입니다. 일반적으로 모든 액체 성분이 부어 비커에 배치 준비 마티니 사용 얼음 조각, 대한. 그런 다음 유리가 약간 흔들립니다. 마지막으로, 내용물은 냉각 된 칵테일 글라스로 여과됩니다. 준비된 칵테일은 올리브 또는 레몬으로 장식되어 있습니다. 맛에 오렌지를 더하십시오. 최근 몇 년 동안 비록 "건조"마티니 일부 드라이 버몬트의 구성은, 버몬트없이 또는 "overdried"또는 "사막"마티니는 버몬트 붓지 않는 그의 kolichestvom.V의 아주 작은 매우 일반적인 마티니입니다. "완벽한"마티니 같은 비율로 건조하고 달콤한 버몬트 부어. "더러운"마티니에 소량의 올리브 브린을 부어 넣습니다. 마티니 "50 ~ 50"은 동일한 비율로 진 및 드라이 버몬트를 추가합니다. 보드카가있는 마티니에서는 진이 보드카로 대체됩니다.